如今面包店越來越多，想要在市場中立于不敗之地，不僅是要加盟一個好的面包蛋糕品牌，還必須學習一些必備的經營技巧。因此，開奧香帝面包加盟店之前，小編提醒您，面包店加盟一定要注意以下這四件事!

一、選址以客流為前提：

這里說的客流，不只是每天經過面包加盟店的人數，還有潛在的外賣用戶!因此在選擇開店之前，比較穩(wěn)妥的做法是，先劃定商超范圍和聚客點。

二、創(chuàng)建一種有利的經營環(huán)境：

對于正處在創(chuàng)業(yè)初期的人來講，一定要爭取到親朋好友的支持。創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)業(yè)者日常事務繁忙，對于店鋪管理運營方面會有想得不周到的地方，這時一般身處局外的人可以從不同方面為他指明并提供幫助，并可以更直觀地進行外部機會與威脅、內部的競爭優(yōu)勢與劣勢的分析，并給出客觀、合理的建議。

三、顧客分類調查：

確定市場后，我們需要了解業(yè)態(tài)分類，分析消費情況及人群特點。商超不同，顧客的消費習慣都不一樣。了解消費者的身份、職業(yè)分布、年齡范圍，有一定消費能力，但消費頻次可能不高。而辦公樓，顧客就餐目的也非常明確，收入較高，且消費頻次較為穩(wěn)定。

四、了解競爭對手

我們還需要了解他們的經營狀況，包括促銷活動、營業(yè)時間、產品口味、產品組合、產品價位、服務質量、用餐環(huán)境、營業(yè)額狀況等。要了解競爭對手的就餐環(huán)境，就可以觀察店面的整潔程度。想了解服務質量就要關注，菜品的出餐速度，服務員服務質量，以及結賬速度等。

關于別的面包蛋糕加盟店的營業(yè)額狀況，你可以多去觀察日均流水，工作日、周末的流水大致是多少，以及高峰期的人流量、翻臺速度等等。

奧香帝面包加盟店之前，這4件事您一定要注意！就品牌競爭力而言，奧香帝面包是很有優(yōu)勢的，但是在加盟店鋪的后續(xù)運營中，經營者也要維護好品牌的形象，運用合理的經營技巧，把店鋪管理的更好。

如果你對奧香帝面包蛋糕想要有更多的了解，可以通過奧香帝網站或者撥打奧香帝加盟電話進行咨詢了解，相信一定會獲得更多令你滿意的信息，更快速的方法就是直接到奧香帝面包加盟總部——廣州市天河區(qū)中山大道王園路智匯商務園A座實地考察，免費品嘗奧香帝產品。