茅臺(tái)酒回收講述收藏初入者應(yīng)當(dāng)注意什么。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒和包裝層出不窮,從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。 白酒的收藏價(jià)值好,也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值,所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中,更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。推薦閱讀
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國白酒之一,同時(shí)也是中國三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要,時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”,一般的白酒放時(shí)間越久越好,其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的,所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。為了避免收藏的白酒會(huì)“不翼而飛”,小編整理了一些存放注意事項(xiàng)。
一、蟲草穿簽(有作假和行業(yè)默許的區(qū)別)
①穿簽草的來源:藏民采挖蟲草過程中挖斷和蟲草用刷子去土的過程中會(huì)有少部分被刷斷后,為了在與批發(fā)商的交易中賣個(gè)好價(jià)錢,就會(huì)用竹簽或者草簽串起來。
②行業(yè)默許的穿簽方式:因?yàn)榇┖灢轃o法避免,需要交易的過程中仔細(xì)挑選。一是買賣雙方把穿簽草單獨(dú)挑出來,去掉竹簽后單獨(dú)交易斷草;二是在交易過程中,根據(jù)穿簽草占的比例,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)評(píng)估價(jià)值,折價(jià)銷售。
③作假的蟲草穿簽方式:一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量,二是在大量蟲草中人工摻入更多的穿簽草。
④針對(duì)客戶的說明:由于穿簽草可以人為挑選出來,所以蟲草穿竹簽、草簽在蟲草交易中可以盡量避免,但由于一些穿簽比較隱蔽,人工難免遺漏,所以無法消除;鐵絲草主要來源在源頭,之前對(duì)蟲草商也產(chǎn)生了不利影響,所以正規(guī)蟲草商加強(qiáng)了對(duì)鐵絲穿簽的防范,目前大型蟲草商在源頭采購蟲草的時(shí)候都會(huì)用X光機(jī)(金屬探測)檢驗(yàn)蟲草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販?zhǔn)种校诖笮褪袌鱿x草交易過程都已經(jīng)通過檢測杜絕。
打“洋名”的酒不一定是真洋酒
當(dāng)下,諸如芝華士12年、伏特加、杰克丹尼、占邊等洋酒已成為不少娛樂場所酒水單上重點(diǎn)推薦的酒。
“有些人喝洋酒只是憑直觀感覺,無法從專業(yè)角度認(rèn)出酒的真假,甚至有人喝假洋酒次數(shù)多了,就把假洋酒當(dāng)成真洋酒來認(rèn)識(shí)?!笔泄ど叹纸?jīng)檢支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,假洋酒在一些娛樂場所內(nèi)確實(shí)存在,由此帶來的糾紛也時(shí)有發(fā)生。究其原因,是人們想品嘗洋酒,但又缺乏基本的鑒別方法,使得假洋酒能夠在市場上大行其道。
這名負(fù)責(zé)人說,正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo),包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等;而“國產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文,有的完全沒有中文,尤其是那些全英文的洋酒更容易蒙人。
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