茅臺股份有限公司生產的各類型紀念酒均有收藏價值,只是價值和價格高低不同,在這里重點推薦生肖酒、如馬羊猴雞,限量酒,如大瓶裝的六斤飛天和十二斤的飛天,由于每年產量少,所以價值遠高于普茅,還有一些紀念人物酒,例如紅色茅臺國酒之父,孔子紀念酒等,重大紀念日酒,例如航母酒,神州酒,奧運酒,抗日70周年酒等。
一、蟲草穿簽(有作假和行業(yè)默許的區(qū)別)
①穿簽草的來源:藏民采挖蟲草過程中挖斷和蟲草用刷子去土的過程中會有少部分被刷斷后,為了在與批發(fā)商的交易中賣個好價錢,就會用竹簽或者草簽串起來。
②行業(yè)默許的穿簽方式:因為穿簽草無法避免,需要交易的過程中仔細挑選。一是買賣雙方把穿簽草單獨挑出來,去掉竹簽后單獨交易斷草;二是在交易過程中,根據穿簽草占的比例,根據經驗評估價值,折價銷售。
③作假的蟲草穿簽方式:一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量,二是在大量蟲草中人工摻入更多的穿簽草。
④針對客戶的說明:由于穿簽草可以人為挑選出來,所以蟲草穿竹簽、草簽在蟲草交易中可以盡量避免,但由于一些穿簽比較隱蔽,人工難免遺漏,所以無法消除;鐵絲草主要來源在源頭,之前對蟲草商也產生了不利影響,所以正規(guī)蟲草商加強了對鐵絲穿簽的防范,目前大型蟲草商在源頭采購蟲草的時候都會用X光機(金屬探測)檢驗蟲草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販手中,在大型市場蟲草交易過程都已經通過檢測杜絕。
常會看一些人把葡萄酒倒著存放,心生郁悶,為什么葡萄酒要倒著存放呢?到網上查看一些資料,才大悟。原來葡萄酒倒著存放是有一定的原因的。
葡萄酒是不能直立存放的,因為一般葡萄酒的瓶塞是由50年以上的栓皮櫟樹皮制成的,它柔軟而富有彈性,接觸酒后會處于膨潤狀態(tài),可以很好的密封酒瓶,阻隔空氣的的入侵。
如果直立存放葡萄酒,其瓶塞長期不與瓶中的酒接觸,就會導致瓶塞干裂,進而使葡萄酒進入空氣,以破壞葡萄酒的品質。
葡萄酒的木塞很神奇,不但有很多細微的空隙,能夠供葡萄酒呼吸,而且它還有獨特的香味,這種香味與紅酒香味相融合,味道更加清香、濃郁。
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