陳年茅臺(tái)酒回收教您封存秘法。茅臺(tái)陳年老酒由于獨(dú)特的釀造工藝,沒(méi)有保質(zhì)期。但開(kāi)瓶后的老酒,如果保存不當(dāng),不僅會(huì)跑酒,更會(huì)影響酒質(zhì),那可是暴殄天物。 熱縮膜是一種塑料材質(zhì),有一定的柔韌性,抗破損,遇熱收縮,不怕受潮。具有便于整瓶封存,不會(huì)影響品相的優(yōu)點(diǎn),適用于展示的酒品使用。也因?yàn)槭撬芰现破?,熱縮膜容易老化,需要定期更換,封存需要熱縮槍等工具輔助,操作稍微復(fù)雜。
推薦指數(shù):★★★★
操作方法:拆開(kāi)熱縮膜,把茅臺(tái)酒放入熱縮膜中。進(jìn)行封口,再用熱縮槍封酒瓶瓶底。封完瓶底后,開(kāi)始收縮頂部也就是酒瓶的瓶蓋。后,用熱縮槍從上到下封酒身,酒瓶來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)。熱縮槍上下移動(dòng),等到熱縮膜平整時(shí),封膜任務(wù)已完成。
注意事項(xiàng):熱縮膜可用于封存整瓶,也可僅封存瓶口,封存瓶口時(shí)裁剪出適當(dāng)尺寸,直接套在瓶口處,用熱縮槍收縮封緊即可。
假蟲(chóng)草染色法
①誤傳和常識(shí):有傳說(shuō)“商家收購(gòu)蒸煮使用過(guò)的冬蟲(chóng)夏草,進(jìn)行整容染色,再賣給消費(fèi)者”。按照常識(shí),這種說(shuō)法是不成立的。首先,冬蟲(chóng)夏草的溶解率低,蒸煮無(wú)法獲得其營(yíng)養(yǎng)和成分;其次,科學(xué)完全提取蟲(chóng)草有效成分的成本非常高,提取有效成分后單獨(dú)進(jìn)入市場(chǎng)的認(rèn)可度不會(huì)高;再則,食用蟲(chóng)草都是直接把原草都要吃進(jìn)肚子,大量“蒸煮、提煉過(guò)的冬蟲(chóng)夏草”根本不存在,至少本人從事蟲(chóng)草生意多年來(lái)從沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)。估計(jì)是有人購(gòu)買到用假蟲(chóng)草染色混淆真蟲(chóng)草的情況,對(duì)方認(rèn)為是蟲(chóng)草蒸煮過(guò),人云亦云。
②假蟲(chóng)草染色:假蟲(chóng)草染色,是用蟲(chóng)草偽品(后面有說(shuō)明)通過(guò)一些化學(xué)作用去掉本色,然后再染成類似真蟲(chóng)草的顏色來(lái)混淆真冬蟲(chóng)夏草。
③針對(duì)客戶的說(shuō)明:染色后的假蟲(chóng)草,只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲(chóng)草,只要掌握真“冬蟲(chóng)夏草鑒別細(xì)節(jié)圖片”里面的細(xì)節(jié)鑒別方法,這種染色的假蟲(chóng)草難逃各位的法眼。目前,在一些旅游市場(chǎng),類似的假蟲(chóng)草還比較多,提醒大家注意。
燕窩保存注意事項(xiàng):
1.對(duì)于優(yōu)質(zhì)干身的燕窩放在陰涼及不被陽(yáng)光直射之處即可;
2.含水量高的燕窩要冷風(fēng)吹干后保存;
3.不要把專用木盒放在冰箱或微波爐的頂部,熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì);
4.如果燕窩有濕氣,可放在空調(diào)下吹一晚,濕氣就會(huì)消失;
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