冬蟲夏草都有哪些特點

1.蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大.

2.斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質者為佳。

聞味道

這種蟲草無論是蟲體還是尾部都給人一種透亮而且油潤的感覺，還有一股濃濃的酥油香味呢，但是，其他產地的蟲草香味非常淡，甚至只有草味存在，并且還不會有油潤感呢，所以，大家在實際購買的時候可以通過這一點來對其做鑒別。

新舊蟲草味道特點：

a.陳草，味道會變得濃郁撲鼻。因為比如蟲草密度大，揮發(fā)油滲透比較慢。要想新草變香也很容易，稍微灑點水，或者水分含量高一些，香味就會變重。

如何保存散裝冬蟲夏草，對于經常去冬蟲夏草產地收購蟲草的朋友來說，在收到冬蟲夏草后如何使冬蟲夏草保存更完整是非常有學問的，使用蟲草保存得當，能有效的避免金錢的損失，還能使冬蟲夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲夏草需要去泥，只需用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣，然后在去泥后的3小時內，放于干燥無光照的地面陰晾，這樣能使冬蟲夏草的顏色更加好看。不過，需要注意的是在陰晾時用粗鐵絲網蓋上防鼠。陰晾8到12小時后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處。

冬蟲夏草的質量良莠不齊，因而如何選擇好冬蟲夏草至關重要：選擇冬蟲夏草，首先要選產地，公認西藏那曲跟青海玉樹的為，二要看“草形”，蟲長草短。三要看“草色”，質堅色黃、斷面黃白。四要聞“草味”，氣香味鮮者為佳。

接著，我們再來看看滋恩堂旗下的冬蟲夏草屋專賣店的藥師們怎樣對待蟲草產地與價錢的問題，他們以為：冬蟲夏草價錢這幾年漲幅很大，但是利潤卻沒有上漲，主要要素是采購價、房價、人員工資等等費用不時上漲。假如8折回收，不只沒有利潤還在賠本。溫馨提示：不同產地蟲草鑒別 西藏那曲冬蟲夏草草頭略帶黃色，頭部顏色突變較明顯，眼睛為棕色，蟲體為金黃色，腹部四對足凸起明顯，足底較肥大。 蟲草有很多種，可冬蟲夏草只要一種，有消費者是買回家治病的，可不良商家卻賣假貨。買這樣的所謂“冬蟲夏草”回家，套用一句盛行語真的很坑爹！小編還要提示大家的是，有些蟲草吃了沒效果不說還有毒，比方說亞香棒蟲草。

從產地上：蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產蟲草質量上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短;四川產蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長。質量次之。不同產地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質是的，價格也貴。因此，很多不法商家經常以其他產地的蟲草來冒充青藏兩個地區(qū)的蟲草，以次充好來銷售。