辨別五糧液的真假首先要看商標是不是清晰，如果看起來閃著銀光就是真的。其次，要看瓶蓋真酒的瓶蓋顏色較深，且上下一致，而真瓶灌假酒的，往往瓶蓋上半部分和下半部分顏色大小對不上。

辨別茅臺酒一個要看瓶蓋上有沒有辨別碼，其次看瓶蓋是否平整規(guī)則，冒充名酒的很多瓶子都是真的，所以看瓶蓋與瓶身的接口處很重要。

冬蟲夏草對腎炎、腎功能不全、腎功能衰竭、及缺血性腎損害的防治。冬蟲夏草可能存在遲發(fā)性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬蟲夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性腎功能不全腎切除，改善貧血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴細胞轉化率，促進IL-2的分泌，延緩腎功能不全進展。

冬蟲夏草水提物腎小管損傷程度可顯著降低慶大霉素或環(huán)孢素A誘導的大鼠急性腎功能衰竭。從麥角醇甲醇提取物中分離出蟲草子實體，可以顯著抑制K腎病小鼠腎小球系膜細胞增殖和系膜IgA免疫復合物沉積減少，小鼠的癥狀有顯著的改善。

冬蟲夏草保護腎功能主要通過以下環(huán)節(jié)實現：

1、穩(wěn)定腎小管上皮細胞溶酶體膜，防止溶酶體破裂；

2、促進腎小管內皮細胞生長因子的合成和釋放，加速腎小管組織損傷的恢復；

3、 乳酸脫氫酶活性降低，保護細胞膜Na，K-ATP酶功能，維持正常腎功能。

專業(yè)存放五糧液的方法

1、用壇子存放

首先專業(yè)的酒廠把酒生產好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質對能使五糧液的品質更好，并且越放越香。

2、放入深窖儲藏

用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，有利于五糧液的自然老熟。

3、存放時間

一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。

茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數**的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點