每一代人都有著一個年代的記憶，對于我們來說，骨子里烙下深的印記，是否是那個年代鍋巴飯的味道。鍋巴的歷史可謂是源遠(yuǎn)流長，大家隨著口味變化，融合了鍋巴和米飯的有點(diǎn)，就產(chǎn)生了更加新奇味美的小吃--鍋巴飯。鍋巴米飯起源于陜南和湖北一帶，是將蒸好的米飯裝入鑄鐵鍋里，再用文火烤制而成的。其實(shí)簡單理解為米飯有焦黃的鍋巴底，上面再附上菜品類的米飯一類。鍋巴米飯吃起來鍋巴焦香美味，飯香柔嫩，非常入味，吃后讓人流連忘返，鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。

【鍋巴飯小吃培訓(xùn)流程】

1.鍋巴飯的發(fā)展前景;

2.學(xué)習(xí)鍋巴飯鍋巴的制作;

3.鍋巴飯各式炒菜技術(shù)培訓(xùn);

4.鍋巴飯市場經(jīng)營模式，店面選址;

5.鍋巴飯利潤分析及控制成本。

【鍋巴飯小吃市場前景】

鍋巴米飯飯香柔嫩，非常入味，吃后讓人流連忘返，鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。生意異常火爆，顧客品嘗后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。鍋巴飯清香撲鼻，勾人食欲，每款鍋巴飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處!價格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，人人吃的起!

【鍋巴飯小吃培訓(xùn)時間】

老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為主。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

食尚香擁有一支極具專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并配備了一支精良敬業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。食尚香憑借精湛的烹飪技術(shù)和正宗的滋味與口感，多年來，在美食消費(fèi)群體中收獲了良好的口碑，在業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)同。公司倡導(dǎo)學(xué)員先品嘗，滿意后再教學(xué)費(fèi)，提供實(shí)踐教學(xué)，學(xué)習(xí)技術(shù)由專業(yè)師傅親自上手教學(xué)，從食材選購，加工到制品。千錘百煉，不限時包教包會!