酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時(shí)酒氣刺鼻，喝時(shí)刺喉，并有明顯苦味。

瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的，而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。

會(huì)員卡，會(huì)員只要交一定的會(huì)員費(fèi)得到會(huì)員資格，在消費(fèi)時(shí)就會(huì)享受商品打折等會(huì)員特權(quán)，使消費(fèi)者得到實(shí)惠，商家也有了固定的消費(fèi)者，使商家和消費(fèi)者互惠互利。

再比如：消費(fèi)積分卡，會(huì)員每次消費(fèi)都會(huì)在積分卡內(nèi)有記錄，當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)到一定額度時(shí)，商家會(huì)給一定的獎(jiǎng)勵(lì)，比如用積分換商品，抽獎(jiǎng)等，根據(jù)積分的多少都會(huì)兌換到不同的禮品。

如何鑒定冬蟲(chóng)夏草的真假:

方法一：從外形上看

冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國(guó)內(nèi)外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。

方法二：用開(kāi)水浸泡

真冬蟲(chóng)夏草用開(kāi)水浸泡，蟲(chóng)體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座緊相連，不脫落，水中基本沒(méi)有沉淀物，就算有也只是從冬蟲(chóng)夏草上脫落下來(lái)的少量泥土與木屑。假冬蟲(chóng)夏草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，原先蟲(chóng)體外的黃色開(kāi)始脫落，菌座如果是假的也開(kāi)始脫落與蟲(chóng)體分開(kāi)，蟲(chóng)體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢的會(huì)退掉，同時(shí)浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色或者其他顏色，水中還可能有較多的沉淀物。

方法三： 把蟲(chóng)體折斷

把蟲(chóng)體折斷，看斷面顏色是否為白色，是否有一個(gè)類似“V”字型的黑點(diǎn)，是白色且有黑點(diǎn)則是真冬蟲(chóng)夏草，否則是假冬蟲(chóng)夏草。

酒類回收包括：新老茅臺(tái)酒、五糧液酒、水井坊，劍南春酒、郎酒、紅花郎，西風(fēng)，董酒，酒鬼酒，杏花村汾酒、瀘州老窖、洋河大曲、……等各種名酒、老酒，紅酒回收。

（1）各系列名酒.茅臺(tái)酒.五糧液

（2）國(guó)窖1573.水井坊.劍南春

（3）紅花郎十年十五年，

（4）十年以上茅臺(tái)、五糧液老酒

（5）十年以上劍南春、瀘州老窖老酒等