老五糧液酒（收藏級(jí)五糧液）五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓，以小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟，香氣悠久，滋味醇厚，味道甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處。宋代宜賓姚氏家族私坊采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液成熟的雛形。到了公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。商標(biāo)的發(fā)展過(guò)程為上世紀(jì)60年代使用交杯牌、上世紀(jì)60年代末期至70年代初期使用紅旗牌、1972年—1980年使用長(zhǎng)江大橋牌、80年代初期使用交杯牌、80年代后期使用優(yōu)質(zhì)牌、90年代使用長(zhǎng)城牌。本品商標(biāo)為交杯牌，與八十年代初期交杯牌五糧液相比差異較大。體現(xiàn)瓶型、瓶身玻璃材質(zhì)、瓶口、瓶蓋和封膜；首先采用細(xì)長(zhǎng)頸，直型圓柱瓶身，瓶身玻璃因工藝原因微微泛黃，瓶口采用木質(zhì)瓶塞輔以淡紫色塑料膜密封。保存品相如此，為收藏品。

真正的冬蟲(chóng)夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線(xiàn)附近的草坡上，對(duì)自然環(huán)境要求高。夏季，蟲(chóng)子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。菌孢把蟲(chóng)體作為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲(chóng)體一般為四至五厘米，菌孢之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲(chóng)草稱(chēng)為“頭草”，質(zhì)量;第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右，稱(chēng)為“二草”，質(zhì)量次之。 因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須，所以被稱(chēng)作冬蟲(chóng)夏草。

，是制品的一種。制法是把烤干后切絲，然后以紙卷成長(zhǎng)約120mm，直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時(shí)把其中一端點(diǎn)燃，然后在另一端用口吸咄產(chǎn)生的煙霧。雪茄是以卷成圓桶形條狀吸食。跟雪茄的主要分別在于體積較小，經(jīng)過(guò)煉制和切碎。初在土耳其一帶流行，當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報(bào)紙卷起來(lái)吸食。

如何區(qū)分新草的優(yōu)劣？其間采收的新冬蟲(chóng)夏草按采集次序與質(zhì)量分為頭草、二草、三草，以頭草質(zhì)量，其次是二草，三草價(jià)值就相對(duì)低了許多。頭草子座普遍比較短小，大部分不超過(guò)蟲(chóng)體長(zhǎng)度，且蟲(chóng)體堅(jiān)硬；二草的子座長(zhǎng)度屬中等，大部分蟲(chóng)草的子座長(zhǎng)度大約不超過(guò)蟲(chóng)體長(zhǎng)度的，蟲(chóng)體同樣堅(jiān)硬；三草的子座普遍較長(zhǎng)，大部分蟲(chóng)草的子座長(zhǎng)度超過(guò)蟲(chóng)體較多，?；煊邪T草、空草。