什么樣年份的老酒才值得收藏
并不是符合上面所說(shuō)的幾種情況的回收老酒就有收藏價(jià)值了，畢竟這還關(guān)系到收藏的特殊性。首先，要收藏的是那些比較有名氣的知名酒廠出的酒，比如大家耳熟能詳?shù)拿┡_(tái)老酒回收，五糧液，西鳳酒，汾酒等等，因?yàn)槭詹乇旧淼奶厥庑跃鸵蟛仄酚忻麣狻?
在接著就是名氣僅次于上面幾種名酒，但是屬于地方名酒的一些老酒回收產(chǎn)品，雖說(shuō)不是全國(guó)名酒，但是這些酒在某些地區(qū)或者很多地區(qū)都很知名，比如說(shuō)郎酒，口子窖，蘭陵，洋河，董酒，古井貢、景芝等等，即使這些酒廠當(dāng)中有很多現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)落了，但是當(dāng)年所生產(chǎn)的酒的收藏價(jià)值或許更高。
影響茅臺(tái)老酒價(jià)值的主要有以下幾個(gè)方面的因素：真假
不管什么年份、什么系列的茅臺(tái)酒，首先必須準(zhǔn)確鑒定貨品的真?zhèn)?，如果是真的茅臺(tái)酒，才可能談到其價(jià)值；如果是品、假冒產(chǎn)品，那談價(jià)值就沒(méi)有任何意義，甚至是負(fù)值（因?yàn)榧倬茖?duì)人的身體健康有害）。
年份
理論上講，年份越早的茅臺(tái)酒越值錢(qián)。比如，上世紀(jì)五十年代生產(chǎn)的茅臺(tái)酒價(jià)格一般要高于六十年代生產(chǎn)的酒。90年代的茅臺(tái)酒比現(xiàn)在高，但具體價(jià)值還得綜合其他幾個(gè)方面的因素評(píng)估。
存世量
老酒收藏的特別之處在于它可以飲用，會(huì)隨時(shí)間變化逐漸被消耗，現(xiàn)存世老酒都會(huì)被部分民眾會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因（送禮喝、過(guò)節(jié)、喜事、招待）逐漸喝掉，喝一瓶少一瓶，其消耗后存世必將是更少，因此其稀缺性將越來(lái)越顯著“物以稀為貴"，收藏的時(shí)間越長(zhǎng)，增值空間越大，這也是收藏的定律；
與現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏?zé)嵯啾?，幾十年前，人們還沒(méi)有收藏茅臺(tái)酒的有意識(shí)，五六十年代茅臺(tái)酒的產(chǎn)量只有幾百?lài)?，?978年才突破1000噸，整個(gè)80年代產(chǎn)量都在1200噸上下，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的產(chǎn)量只有現(xiàn)在的幾十分之一甚至百分之一，而且要承擔(dān)大量的的出口創(chuàng)匯任務(wù)，普通老百姓很難買(mǎi)到茅臺(tái)酒，而且當(dāng)時(shí)一般人也買(mǎi)不起。
幾十年前的茅臺(tái)酒能保存到現(xiàn)在是非常難得的。所以年份越久，存世量越少的品種，價(jià)值自然就越高。而存世量大的品種，價(jià)值就要相對(duì)低一些。
八大名酒老酒回收價(jià)值？
那些具備收藏價(jià)值的老酒，一般都會(huì)從這幾方面體現(xiàn)出獨(dú)特之處：
一、品質(zhì)要求
白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì)，品質(zhì)高低決定白酒收藏價(jià)值大小。所以在選擇時(shí)，盡可能選擇傳統(tǒng)的名酒。
二、稀缺性
老酒收藏珍品、孤品，各名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒，特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看，這種酒升值空間大，市場(chǎng)需求旺盛，容易達(dá)成交易，不會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。
三、白酒度數(shù)
50度以上的白酒更有收藏價(jià)值，因?yàn)?0度以下的低度白酒一般都是上世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品，收藏價(jià)值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法白酒，基本沒(méi)有收藏價(jià)值。后，在選擇藏酒時(shí)還需考慮酒的香型，一般來(lái)說(shuō)濃香型、大曲清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的。必要的時(shí)候，一定要找鑒定經(jīng)驗(yàn)豐富，熟悉老酒所有時(shí)代特征的老酒鑒定師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)鑒定。
四、收藏提示
在藏酒的過(guò)程中，首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊，防止“跑酒”，必要的時(shí)候進(jìn)行蠟封，陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。如果身在南方，特別要注意防霉、防蛀，身在北方需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開(kāi)裂。
實(shí)際上，從投資的角度看，老牌、珍品乃至孤品酒，是升值潛力的品種。限量發(fā)行的珍藏酒，保值增值的機(jī)會(huì)也很高。
關(guān)于那曲冬蟲(chóng)夏草的氣味，為什么有的濃有的淡，今天回收蟲(chóng)草商行必須分享一下，如何從氣味上分辨冬蟲(chóng)夏草。今天有一位客戶(hù)有關(guān)于氣味的疑慮。
新干草味淡、保存6個(gè)月后味道越來(lái)越濃
首先不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草，氣味都是不一樣的；然后冬蟲(chóng)夏草的氣味也會(huì)隨著時(shí)間的流逝而變化：比如剛采挖出的新鮮蟲(chóng)草，味道比較淡，如果保存一段時(shí)間后（一般為3-6個(gè)月），氣味就會(huì)慢慢變濃，冬蟲(chóng)夏草的顏色也會(huì)慢慢變暗。對(duì)于比較好的那曲冬蟲(chóng)夏草而言，就會(huì)有一種奶香味。
的那曲冬蟲(chóng)夏草味道香、腥味淡不刺鼻
一般情況下，冬蟲(chóng)夏草都會(huì)有股腥味，但并不意味著腥味越重的冬蟲(chóng)夏草越好。其實(shí)，腥味比較重的都是質(zhì)量不太好的冬蟲(chóng)夏草，比如其他地區(qū)出產(chǎn)的數(shù)量較多的冬蟲(chóng)夏草，質(zhì)量相比那曲冬蟲(chóng)夏草就會(huì)差一些。
? 如果從氣味上分辨優(yōu)質(zhì)冬蟲(chóng)夏草的話(huà)，那曲冬蟲(chóng)夏草的氣味比較清淡，似香菇而不腥，哪怕是保存了很久，味道也比其他地區(qū)產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草淡很多，這個(gè)比較容易分辨。但如果聞起來(lái)有異味，比如硫磺味的，這種冬蟲(chóng)夏草就是用硫磺熏后所產(chǎn)生的味道，就肯定是假的