茅臺(tái)酒是三大名酒之一，已有800多年的歷史.1915年在萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀.建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷各地，被譽(yù)為名酒、“祖國(guó)之光”.釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美.故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河.
茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史.建國(guó)以來(lái)，無(wú)數(shù)次重要大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)人.飛天五星茅臺(tái)準(zhǔn)，生產(chǎn)班長(zhǎng)以上的生產(chǎn)者，對(duì)釀酒工藝條件，如配料比例、酒醅的升溫和生酸、流酒等情況要做到心中有數(shù)，準(zhǔn)確，嚴(yán)格按工藝規(guī)程操作.“準(zhǔn)”的首要一點(diǎn)是配料準(zhǔn)確，其關(guān)鍵控制點(diǎn)是糧醅比，不能憑估計(jì)、說(shuō)大概.底醅、量水等相關(guān)容器至少要經(jīng)過(guò)一次準(zhǔn)確的計(jì)量或稱量，對(duì)酒醅的升溫、生酸、淀粉、糖分、酒精等變化要勤于分析和觀察，學(xué)會(huì)用化驗(yàn)數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，加強(qiáng)工作責(zé)任心.
葵花牌茅臺(tái)酒：8000-15000元；五星牌茅臺(tái)酒(80～86年地方國(guó)營(yíng)):7500-13000元；(87～89年)茅臺(tái)：5600-7000元；(90～91年)茅臺(tái)：3400-4200元；(92～95年)茅臺(tái)：2500-3000元；(96～99年)茅臺(tái)：1900-2300元；(2000～2003年)茅臺(tái)：1400-1700元；(2004～2005年)茅臺(tái)：1300-1600元；(2006～2008年)茅臺(tái)：1200-1500元；(2009～2011年)茅臺(tái)：1300-1600元；飛天牌茅臺(tái)酒(80～86年):7500-9000元.具體價(jià)格要看酒花以及品相.
回收茅臺(tái)酒系列：陳年酒、酒、90年代酒、80年代酒、2001年到2010年酒、飛天酒、回收五星酒、15年、30年、50年、80年酒等等.為什么回收茅臺(tái)酒不同年份“價(jià)格”會(huì)有如此懸殊的回收價(jià)格差距，茅臺(tái)酒回收介紹如下，主要是運(yùn)費(fèi)成本和相關(guān)年份的問(wèn)題，每經(jīng)一年成本就隨之上漲。評(píng)定的質(zhì)量高的酒。我國(guó)共進(jìn)行過(guò)5次對(duì)白酒的級(jí)評(píng)比，以四大名酒“汾酒、瀘州老窖、酒、西鳳酒在歷次評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。作為奠定白酒文化和香型的四大名酒。在“名酒”之外還有“優(yōu)質(zhì)酒”的級(jí)別，優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。
白酒的收藏價(jià)值好，也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值，所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中，更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。推薦閱讀
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要，時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”，一般的白酒放時(shí)間越久越好，其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的，所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。