對于一些初次選購風(fēng)幕柜的商用客戶,往往有著許多不明白的地方,一些選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品時(shí)的誤區(qū)。
首先:風(fēng)幕柜的價(jià)格,價(jià)格越高質(zhì)量好。其實(shí),無論是在選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好,選購其他產(chǎn)品的時(shí)候,大家都會有這樣的一個想法,價(jià)格越高的商品,一定是越好的。
風(fēng)幕柜市場上用得比較多的保鮮技術(shù)有保鮮、高濕度保鮮、冰溫保鮮等。
一般物品,都是各種款式、各種風(fēng)格,風(fēng)幕柜也不例外,它也有兩種款式,一種是內(nèi)置型的另一種是外置型的,它們的優(yōu)缺點(diǎn)是相反的,前者的優(yōu)點(diǎn)是移動方便,缺點(diǎn)是有噪音,后者的優(yōu)點(diǎn)是噪音小、比較長,缺點(diǎn)就是移動不方便。為了增加風(fēng)幕柜的使用壽命,在使用后,冷凝器上會覆蓋很多灰層,這樣散熱和制冷效果都會下降很多。所以也需要進(jìn)行清理,才能更好的工作。在放貨的時(shí)候要放均勻,不要讓下面的受力板變形,定期做好清理,拔掉電源、用溫水和抹布輕輕擦洗,避免留下印記,以后不好清理,如果以后不需要使用時(shí),也要拔下電源,擦洗干凈,風(fēng)干后關(guān)好箱門,一般的耗電量還是比較小的,如果發(fā)現(xiàn)耗電量比較高時(shí),就需要進(jìn)行仔細(xì)檢查。
由于風(fēng)幕柜可以有效的控制著的繁殖,更加方便人們拿貨,給很多工作都帶來方便,近年來,使用越來越廣泛。
風(fēng)幕柜和直冷柜的區(qū)別
風(fēng)幕柜:風(fēng)冷風(fēng)幕柜的有一風(fēng)扇,自動除霜,不結(jié)冰。直冷風(fēng)幕柜,無風(fēng)扇,結(jié)冰,手動除霜。
直冷柜:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。
直冷和風(fēng)冷由于制冷方式不同,主要性能指標(biāo)亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。
風(fēng)幕柜和直冷柜如何選擇
1、容積、體積。便利店在選擇格晨風(fēng)幕柜的時(shí)候一定要根據(jù)自身的情況,確定用風(fēng)幕柜存放何種物品、數(shù)量多少,以此來確定容積。同時(shí),還要依照便利店店面的大小、擺放位置來決定選擇一個合適的體積。
2、風(fēng)冷、直冷。根據(jù)制冷方式,格晨便利店水果風(fēng)幕柜分為風(fēng)冷和直冷兩種,風(fēng)冷風(fēng)幕柜和直冷風(fēng)幕柜各有長短,用戶可以根據(jù)自己所在的地域、價(jià)格在自己承受范圍之內(nèi)的風(fēng)幕柜。在中國,便利店水果風(fēng)幕柜,北方適合直冷、南方適合風(fēng)冷,從價(jià)格上來看,風(fēng)冷風(fēng)幕柜比直冷風(fēng)幕柜要略貴一些。