使用目的不同：生物實驗室是為了保護(hù)操作者和實驗室外的人員不受感染。生物控制。普通潔凈實驗室是為了保護(hù)產(chǎn)品不受污染。室內(nèi)環(huán)境控制。 實現(xiàn)方法不同：生物實驗室相對大氣為負(fù)壓，對室內(nèi)壓力及相鄰房間的壓力梯度嚴(yán)格控制，控制室內(nèi)氣流流向。采用全新風(fēng)送風(fēng)，排風(fēng)及送風(fēng)均采用雙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，一用一備，自動投入運(yùn)行。排風(fēng)系統(tǒng)要加HAPE過濾器。自控要求較高。普通潔凈實驗室相對大氣為正壓且壓力差值較小，對室內(nèi)壓力及相鄰房間的壓力梯度控制要求較低。一般采用新風(fēng)+回風(fēng)的送風(fēng)系統(tǒng)，送風(fēng)及排風(fēng)系統(tǒng)均不用風(fēng)機(jī)。排風(fēng)系統(tǒng)不加HAPE過濾器。自控要求相對較低。 運(yùn)行模式不同：生物實驗室的運(yùn)行模式一般有正常運(yùn)行模式、值班運(yùn)行模式、運(yùn)行模式；根據(jù)實驗室使用方式及方法的不同，對室內(nèi)的條件控制及風(fēng)量控制有所不同。一般潔凈實驗室的運(yùn)行模式一般僅有正常運(yùn)行模式，要求條件高的項目才會有值班運(yùn)行模式，一般不會考慮運(yùn)行模式。

(1)注意潔凈室周圍的環(huán)境衛(wèi)生，防止粉塵等物質(zhì)產(chǎn)生；(2)注意檢查初、中效的壓差，當(dāng)其壓差大于初始壓差的2倍時應(yīng)對濾布進(jìn)行清洗；(3)初、中濾布清洗時，不用洗衣粉，選擇清洗劑。

我們根據(jù)上述要點(diǎn)完成15個食品行業(yè)潔凈室的施工，且驗收合格。無塵車間采用高壓靜電吸附除塵，靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下，產(chǎn)生電暈放電，電暈層中產(chǎn)生大量的負(fù)離子，負(fù)離子在靜電場的作用下，不斷地向陽極運(yùn)動。當(dāng)空氣中粉塵通過電場時，粉塵受到負(fù)離子的碰撞帶上電荷，帶上電荷后的粉塵同樣受到靜電場的作用，向陽極（集塵極）運(yùn)動，到達(dá)陽極后釋放電荷。食用菌凈化車間快速實現(xiàn)空間環(huán)境凈化,是傳統(tǒng)空氣凈化投資的20%，又能達(dá)到百級凈化標(biāo)準(zhǔn)，不用任何化學(xué)、沒有化學(xué)藥劑殘留。一年節(jié)省的藥劑，即可以買一臺設(shè)備，適于標(biāo)準(zhǔn)化食用菌廠和栽培戶冷卻室、接種室、菇房。

送風(fēng)道、回風(fēng)道、回風(fēng)地溝的表面裝修應(yīng)與整個送、回風(fēng)系統(tǒng)相適應(yīng)，并易于除塵。

廠房應(yīng)有防止昆蟲和其他動物進(jìn)入的措施（指針對問題的解決辦法)。電子凈化車間高溫車間降溫：玻璃制造廠燈工崗位降溫，玻璃纖維生產(chǎn)車間降溫，陶瓷生產(chǎn)車間降溫，食品加工車間降溫，皮革加工，化工電子，學(xué)校，金屬鑄造車間降溫。食用菌養(yǎng)殖棚，養(yǎng)殖場，種植場降溫，增溫。烘焙車間降溫除濕等。19.潔凈室安裝的水池、地漏不得對食品生產(chǎn)(Produce)產(chǎn)生污染。20.100級潔凈區(qū)（室）不得設(shè)置地漏。

潔凈室（區(qū)）內(nèi)各種管道、燈具、風(fēng)口以及其他公用設(shè)施，在設(shè)計和安裝時應(yīng)考慮（consider)避免出現(xiàn)不易清潔的部位。

微生物實驗室的滴度

1.用途

在適宜的條件下，通過測定對微生物的抑制作用，計算其活性（效價）。

2.“中國藥典”對具有效價的微生物檢測室的環(huán)境潔凈度沒有明確的要求。

國家食品藥品監(jiān)督管理局于2000年9月發(fā)布的“藥品檢驗所實驗室質(zhì)量管理規(guī)定（試行）”第18條規(guī)定，“微生物檢驗實驗室分為半無菌手術(shù)室和緩沖室。半無菌操作室配有紫外線燈，控制臺應(yīng)穩(wěn)定平整。實驗室應(yīng)該是明亮的，并有溫度和濕度控制設(shè)備。“它通常設(shè)計的清潔度為100 000.燒杯，漏斗，移液器，容量瓶，滴管，小鋼管等用于微生物分析效力應(yīng)與其他器具分開洗滌。分析板和其他培養(yǎng)基板也應(yīng)分開洗滌，以防止使用。微生物培養(yǎng)污染。