蘇州小型白酒加工設備 家庭微型白酒釀酒設備，曲阜金濤機械有限公司生產和銷售白酒、食品、酒坊加盟等行業(yè)成套機械設備。并在譽為“東方圣城”孔子故里的曲阜有自己的設備生產廠，自創(chuàng)立以來，公司潛心研究，研制出各類以小本投資、家庭作坊式生產的中小型創(chuàng)富類機械設備，具有投資少、見效快的特點，是創(chuàng)業(yè)者的致富。

白酒制作方法

傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內時，發(fā)酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡單，一至二人即可生產操作

釀酒設備組成：

設備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成，具有“小、輕、美"的特點，體積小，結構簡單輕便，造型美觀，操作方便快捷。它采用食品級不銹鋼焊接而成，符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕，使用壽命長。生產場地有20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

釀酒設備性能和優(yōu)勢:

1.耐用——采用不銹鋼精制而成，耐酸堿，正確使用，無隱患。

2.不糊鍋——采用蒸汽釀酒設備自動旋轉翻滾蒸餾，溫度穩(wěn)定。

3.實用——采用合適的設計方案、蒸汽蒸餾，具有循環(huán)生產、快速冷卻、自動保香排雜等10余種功能。

4.速度快——半個小時左右出酒，3小時一鍋酒（200斤），蒸酒的同時可以蒸糧食。

5.出酒率高——比傳統(tǒng)釀酒設備出酒率高10%。

蘇州小型白酒加工設備 家庭微型白酒釀酒設備，曲阜金濤機械有限公司主營：釀酒設備，釀酒機械，家用釀酒設備，公司是一家致力釀酒設備研發(fā)，制造，銷售于一體的制造公司，廠家直銷，一對一教學?？啥ㄗ?，包學會。 我們有好的產品和團隊，公司發(fā)展快，我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a品、良好的技術支持、健全的售后服務，曲阜金濤機械有限公司是釀酒設備,釀酒機械,家用釀酒設備,小型釀酒設備知名企業(yè)，如果您對我公司的產品服務有興趣，請在線留言或者來電咨詢。