長期從事酒店用品回收、飯店設(shè)備、家具家電、廚房設(shè)備、二手空調(diào)等的回收,價格合理,快速上門服務(wù)。如何選擇二手廚房設(shè)備?購買時,人們應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
(1)了解熱效率
熱效率是衡量爐子是否節(jié)能的重要指標(biāo)。燃?xì)庑袠I(yè)用這個指標(biāo)來衡量爐子是否節(jié)能。當(dāng)人們購買二手燃?xì)庠O(shè)備時,他們必須考慮設(shè)備的熱效率。燃?xì)庠O(shè)備的熱效率越高,性價比越高。一般來說,熱效率在70%以上的節(jié)能爐灶是一個不錯的選擇。
(2)了解節(jié)能率
節(jié)能率也是人們在購買二手廚房設(shè)備時需要了解的數(shù)據(jù)。廚房設(shè)備節(jié)能效果越好,性價比越高,能耗越低,有利于環(huán)保。一般來說,40%以上的大型爐灶節(jié)能率非常好。
(3)廢氣排放
當(dāng)人們購買二手廚房設(shè)備時,他們還必須考慮廢氣排放。燃燒產(chǎn)生的一氧化碳對人體和環(huán)境有害。國家標(biāo)準(zhǔn)不超過0.1%。值越小越好。
(4)噪音
噪音也是一種污染,人們選擇噪音低的二手廚房設(shè)備。
廚房設(shè)備包括:燃?xì)庠罹?、電磁灶具、電氣兩用蒸飯車、蒸飯車?洗碗機(jī)、不銹鋼工作臺、不銹鋼貨架、電熱及汽熱售飯臺、電熱開水器、儲物柜、夾層鍋、電餅鐺、電炸鍋、煮面爐,電加熱設(shè)備,調(diào)理設(shè)備,制冷設(shè)備,冷庫、冷藏柜、冷凍柜、留樣柜、制冰機(jī)、醫(yī)藥恒溫柜、冷飲設(shè)備。深圳飯店設(shè)備回收紅酒柜,設(shè)備,主、副食品加工設(shè)備,烘焙設(shè)備(烤箱),不銹鋼金屬制品,餐桌椅,排煙、送新風(fēng)及油煙凈化系統(tǒng)。西餐設(shè)備:廚房滅火系統(tǒng),飲水凈水系統(tǒng),傳菜梯設(shè)備,給養(yǎng)器材,分餐設(shè)備等等。
廚房用具;
1、儲藏用具
儲藏用具分食品儲藏和器物用品儲藏。食品儲藏又分冷藏和非冷藏兩種,冷藏是廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等,非冷藏是櫥柜等。器物用品儲藏是餐具、器皿等。
2、洗滌用具
洗滌用具主要是冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、洗物盆、洗物柜等。在現(xiàn)代家庭廚房當(dāng)中還配備柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
3、調(diào)理用具
調(diào)理用具主要包括配料、切菜、調(diào)制工具及器皿。但隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用品切削機(jī)、榨壓汁機(jī)、調(diào)制機(jī)等也在不斷增加。
4、烹調(diào)用具
烹調(diào)用具主要包括灶具、爐具、電飯鍋,微波爐、微波烤箱等廚房用具。
5、進(jìn)餐用具
進(jìn)餐用具包括刀、叉、碗等器皿。
酒樓及酒樓設(shè)備回收:不銹鋼雪柜、爐灶、荷臺、工作臺、洗菜盆、菜架、凈化設(shè)備、制冰機(jī)、飲料展示柜、鐵床、餐桌椅、碗碟、空調(diào)、彩電、舞臺燈光、音箱、功放、均衡器、效果器、調(diào)音臺、無線MC、打碟機(jī)、激光燈及賓館家私等。超市商場設(shè)備回收:包括各種大小凍柜、冷庫、島柜、立-臥式展示柜,保鮮柜、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、珠寶柜、手機(jī)柜、叉車、升降車、購物車、電子稱、中央空調(diào)、發(fā)電機(jī)、貨架、自動麻將機(jī)等