廚房設(shè)備包括：燃?xì)庠罹摺㈦姶旁罹?、電氣兩用蒸飯車、蒸飯車?洗碗機(jī)、不銹鋼工作臺(tái)、不銹鋼貨架、電熱及汽熱售飯臺(tái)、電熱開水器、儲(chǔ)物柜、夾層鍋、電餅鐺、電炸鍋、煮面爐，電加熱設(shè)備，調(diào)理設(shè)備，制冷設(shè)備，冷庫、冷藏柜、冷凍柜、留樣柜、制冰機(jī)、醫(yī)藥恒溫柜、冷飲設(shè)備。深圳飯店設(shè)備回收紅酒柜，設(shè)備，主、副食品加工設(shè)備，烘焙設(shè)備(烤箱)，不銹鋼金屬制品，餐桌椅，排煙、送新風(fēng)及油煙凈化系統(tǒng)。西餐設(shè)備：廚房滅火系統(tǒng)，飲水凈水系統(tǒng)，傳菜梯設(shè)備，給養(yǎng)器材，分餐設(shè)備等等。

廚房設(shè)備回收公司介紹二手不銹鋼工作臺(tái)的臺(tái)面有哪些類型？二手不銹鋼工作臺(tái)的臺(tái)面種類有不銹鋼復(fù)合面、高密度復(fù)合板、表面為厚不銹鋼覆層美觀、強(qiáng)度好、耐磨耐用、耐腐蝕，多用于輕、重包裝、測(cè)試工作臺(tái)。不銹鋼臺(tái)面采用進(jìn)口山毛櫸木基材和國產(chǎn)硬硬木基材，可組裝工作臺(tái)鉗，物美價(jià)廉的二手不銹鋼工作臺(tái)更適合于鉗工裝配工作臺(tái)。

油炸爐是西餐廚房用來制作油炸食品的主要備，具有投料量大、工作效率高、溫度可設(shè)定調(diào)節(jié)、自動(dòng)濾油、操作方便等特點(diǎn)，主要由油槽、油脂自動(dòng)過濾器、鋼絲炸籃及熱能控制裝置等組成，以電加熱為主。

扒爐有臺(tái)式和立式兩種。臺(tái)式扒爐有平扒爐和坑扒爐兩種，大體結(jié)構(gòu)相似，區(qū)別在：平爐表面是一塊1～50px厚的平整的鐵板，四周濾油；坑扒爐表面是鐵鑄造的倒“T”字形鐵條都是用燃?xì)狻㈦娀蚰咎孔鳛槟茉?。鐵板預(yù)熱后，再加油煎制，靠鐵板傳熱，使被加熱體均勻受熱。平扒爐可用于肉類、海鮮加工，還可以煎蛋、炒面、炒飯等；坑扒爐用于肉類、海鮮等塊狀食材加工。臺(tái)式扒爐體積小，具有方便、衛(wèi)生、受熱均勻的效果。

鐵板燒的結(jié)構(gòu)原理與平扒爐相同。

多士爐是一種小型爐具，家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤面包片的專用設(shè)備，有兩片、四片、六片等機(jī)型。用它烤好的面包片可做三明，也可直接抹上黃油食用。

酒樓及酒樓設(shè)備回收：不銹鋼雪柜、爐灶、荷臺(tái)、工作臺(tái)、洗菜盆、菜架、凈化設(shè)備、制冰機(jī)、飲料展示柜、鐵床、餐桌椅、碗碟、空調(diào)、彩電、舞臺(tái)燈光、音箱、功放、均衡器、效果器、調(diào)音臺(tái)、無線MC、打碟機(jī)、激光燈及賓館家私等。超市商場(chǎng)設(shè)備回收：包括各種大小凍柜、冷庫、島柜、立-臥式展示柜，保鮮柜、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、珠寶柜、手機(jī)柜、叉車、升降車、購物車、電子稱、中央空調(diào)、發(fā)電機(jī)、貨架、自動(dòng)麻將機(jī)等