公司是一家專業(yè)從事二手再生資源的回收,長期面向佛山、廣州、順德、珠海等廣東省內(nèi)城市回收工廠機械設(shè)備、發(fā)電機變壓器、五金廢料、中央空調(diào)、電子產(chǎn)品、酒樓舞廳超市整套設(shè)備、庫存積壓物資等。
不同種類的餐廳具有不同的功能。①多功能餐廳。餐廳中面積,設(shè)備設(shè)施齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所,又可用作大型國際會議、大型展銷會、節(jié)日活動的場所。②宴會廳。供中餐宴會、西餐宴會用廳。③風(fēng)味餐廳。為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。④風(fēng)味小吃餐廳。提供各地糕點、小吃等風(fēng)味食品為主的餐廳。⑤零點餐廳。為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。⑥日本料理。⑦歌舞餐廳。既供應(yīng)中西餐、酒水、小食品,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。⑧西餐廳。以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。⑨扒房。為高消費水準(zhǔn)的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。⑩自助餐廳。食品分類放置,客人憑券入廳后可自由選食;也有客人入廳后自由選食,然后按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。
餐廳的動線應(yīng)盡量使餐廳中客人的流通甬道寬暢,服務(wù)人員的動線越短越好。應(yīng)充分利用自然光線,給客人以舒適明亮的感覺,因為舒暢的心情更利于進食??諝庹{(diào)節(jié)系統(tǒng)是餐廳中必不可少的,因為室內(nèi)空氣與溫度的調(diào)節(jié)對餐廳的經(jīng)營有著密切的關(guān)聯(lián)。餐廳還應(yīng)根據(jù)營業(yè)需要考慮音響設(shè)備的布置。
抽油煙機的選購抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)成果中必不行少的配套產(chǎn)品,緊張有立式寧靜臥式兩種,立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等好處,排煙本領(lǐng)比平臥式高30%以上,排污率達95%,特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上利用。選擇何種情勢的抽油煙機,購買前應(yīng)與廚具生產(chǎn)廠家協(xié)商好,在廚具計劃時應(yīng)按抽油煙機的規(guī)格尺寸來計劃灶臺上方的吊柜。