說(shuō)起螺螄粉啊,相信大家很多人都吃過(guò),尤其是女孩子特別喜歡吃,很多人都表示現(xiàn)在螺螄粉已經(jīng)成為了網(wǎng)紅美食,有很多網(wǎng)紅美食節(jié)目都能看到關(guān)于螺螄粉的吃法。螺螄粉起源于中國(guó)的廣西柳州,說(shuō)起廣西美食的時(shí)候很多人都能想到螺螄粉,螺螄粉的味道可真是能夠讓人流連忘返,這股臭臭的味道也讓人印象深刻.
確認(rèn)過(guò)眼神,遇見(jiàn)對(duì)的粉,小蠻螺螺螄粉臭到難忘,辣到過(guò)癮
螺螄粉聞起來(lái)臭臭的,但是吃起來(lái)的時(shí)候味道可是相當(dāng)美味的,而且有很多人聞到小蠻螺螺螄粉的味道,就開(kāi)始流口水了,可見(jiàn)著螺螄粉,它的味道俘獲了很多吃貨的芳心,其實(shí)啊螺螄粉的臭味來(lái)源于它里面的酸筍,酸筍經(jīng)過(guò)腌制過(guò)后,雖然吃起來(lái)非常香嫩清脆,可是它卻有腌菜的特殊一種臭味,所以才會(huì)讓這個(gè)螺螄粉也散發(fā)著同樣的味道。
小蠻螺螺螄粉具有,酸、辣、鮮、爽、湯的獨(dú)特口味 ,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛的螺螄湯水調(diào)合而成,奇特鮮美的螺螄湯,讓人吃一想二。
小蠻螺螺螄粉辣的生猛,世人都知道川湘鄂贛的人以辣為食中至美,沒(méi)想到廣西人也愛(ài)辣,更沒(méi)想到現(xiàn)在幾乎所有人都愛(ài)吃辣,也沒(méi)有想到小蠻螺螺螄粉辣的如此生猛,我素來(lái)不怕辣,卻被湯中的火燒火燎的辣折磨的七竅生煙,眼淚汪汪,大汗淋漓。辣的我血脈疏通,毛孔忽然有深呼吸的暢快,紙巾作為螺螄粉的必備之物,也是這個(gè)時(shí)候發(fā)揮了它的重要作用,辣的過(guò)癮很舒服。
小蠻螺螺螄粉,受大眾歡迎的小吃米粉,它就像周星馳的“無(wú)厘頭”笑話(huà)一樣,于市井之中,隨處可見(jiàn),隨手可得