綿陽(yáng)不銹鋼豆腐皮機(jī)豆制品全套設(shè)備占地小產(chǎn)量大

廠家聯(lián)系電話：132-8727-0158

貴公司主要生產(chǎn)：全自動(dòng)豆芽機(jī)、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)、全自動(dòng)豆腐機(jī)等食品機(jī)械，公司秉承誠(chéng)信為本，服務(wù)過(guò)眾多的小本生意的投資者，都取得了很好的收益！都走上了致富之路！我們是廠家直銷(xiāo)，質(zhì)量保證，讓您買(mǎi)的放心，用著舒心！工藝簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便易學(xué)!歡迎大家來(lái)參觀學(xué)習(xí)！

仿手工豆腐皮機(jī)的工藝流程：

1，點(diǎn)腦 豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8，點(diǎn)腦是用鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí)，越快越好，隨著銅勺攪動(dòng)，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來(lái)，到花缸里見(jiàn)不到豆?jié){時(shí)，

可體質(zhì)點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng)。

2，蹲腦：點(diǎn)腦后蹲腦10-12min，然后開(kāi)缸，用葫蘆深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。

3，破腦：為適應(yīng)機(jī)械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地?cái)囁?；把破腦機(jī)頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，漿豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。

4，澆制：在澆制時(shí)要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機(jī)通過(guò)管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過(guò)

鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。

5，壓榨：折疊后的豆腐皮，自身中立瀝水約1min，再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6min左右，其含水量達(dá)到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。

6，脫布：即剝豆腐皮?？赏ㄟ^(guò)脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來(lái)，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來(lái)，通過(guò)剔次整理，即為成品。

全自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家提醒客戶購(gòu)買(mǎi)須知：

1.豆腐皮機(jī)分為4種材質(zhì)，材質(zhì)不同，價(jià)格也不同，使用壽命也不同。

2.豆腐皮機(jī)購(gòu)買(mǎi)好到廠實(shí)地參觀考察，親自操作豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線！

3.豆腐皮機(jī)購(gòu)買(mǎi)一定要注意廠家的規(guī)模，選大的廠家、大的品牌比較放心！

4.豆腐皮機(jī)購(gòu)買(mǎi)要結(jié)合自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力選購(gòu)不同材質(zhì)的豆腐皮機(jī)！