一、食品經(jīng)營許可經(jīng)營項(xiàng)目
1、預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；
3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
4、其他類食品銷售；
5、熱食類食品制售；
6、冷食類食品制售；
7、生食類食品制售；
8、糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自制飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品）；
10、其他類食品制售。
二、申請條件
申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。并符合下列條件：
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3、有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度，食品管理人員配備應(yīng)當(dāng)符合《河南省食品流通企業(yè)食品員（師）制度試行辦法》和《河南省餐飲服務(wù)食品員（師）制度實(shí)施辦法（試行）》的規(guī)定；
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
三、申請方式
1、網(wǎng)上申請。
2、現(xiàn)場申請：到食品經(jīng)營場所所在地城市區(qū)、縣行政服務(wù)中心或食品藥品監(jiān)督管理局（分局）提出申請。
四、應(yīng)提交的材料
申請人申請食品經(jīng)營許可的新辦、變更、延續(xù)、注銷、補(bǔ)辦、換證，應(yīng)按照相對應(yīng)的申請表上的材料清單提交申請材料。包括：
1、食品經(jīng)營許可申請書。
2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備布局、操作流程等文件。
4、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度、食品管理員制度、食品自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗和維護(hù)保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等制度。
5、食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其它材料。
五、辦理程序
1、申請：申請人通過河南省食品藥品行政審批及電子監(jiān)察平臺進(jìn)行網(wǎng)上填報。符合要求后，向食品藥品監(jiān)管部門提交紙質(zhì)申請材料。
2、受理：申請材料齊全、符合法定形式，受理許可申請。
3、審查：審核申請人提交的相關(guān)材料，對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)，需要現(xiàn)場核查的進(jìn)行現(xiàn)場核查。
4、決定：根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，作出準(zhǔn)予許可或不予許可的決定。
5、頒發(fā)許可決定或食品經(jīng)營許可證。
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