錦州新型人造肉機(jī)成套設(shè)備 全自動(dòng)牛排豆皮機(jī)廠家
大豆是我國(guó)主要的油料作物,南北均有,但是長(zhǎng)期以來(lái),對(duì)大豆加工于生產(chǎn)榨油的加工,對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒(méi)有得到深層次的開(kāi)發(fā)和利用,因此,多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”,這種豆制品因?yàn)榻?jīng)過(guò)200攝氏度以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質(zhì)50%以上,它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似,,并且、無(wú)害無(wú)病菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,沒(méi)有動(dòng)物肉類的副作用,是一種健康產(chǎn)品之一,對(duì)人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場(chǎng)需求量大,所以其市場(chǎng)前景十分廣闊,必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
聚財(cái)人造肉機(jī)采用全不銹鋼包裝,結(jié)構(gòu)由優(yōu)質(zhì)角鐵焊接而成。溫度是數(shù)顯自動(dòng)控溫,加溫或降溫均有信號(hào)燈顯示,電流電壓大小開(kāi)機(jī)均有顯示。配有自動(dòng)下料器,自動(dòng)喂粉可以調(diào)速,方便快捷。傳動(dòng)部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械專用減速機(jī),大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性,在減速機(jī)內(nèi)部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機(jī)械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機(jī)器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動(dòng)循環(huán)水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,衛(wèi)生。加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%,其實(shí)用電費(fèi)和燒煤基本持平。
配套機(jī)器:榨油機(jī) 粉碎機(jī) 拌面機(jī)(大小型均有) 切絲機(jī)(帶兩部調(diào)速機(jī))
全自動(dòng)人造肉機(jī)器、小型人造肉機(jī)是一機(jī)多用,可通過(guò)不同模具筒生產(chǎn)出多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,如用戶需要其它新花樣,可來(lái)我廠進(jìn)行加工制作。 生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。
人造肉機(jī)的性能特點(diǎn):
簡(jiǎn)便快捷:自動(dòng)化操控,性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷、一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)省工省力,能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。
營(yíng)養(yǎng)保證:該機(jī)能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞,生產(chǎn)出的人造肉營(yíng)養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。
品質(zhì)保證:聚財(cái)牌人造肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,保證了人造肉機(jī)的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本。
清潔衛(wèi)生:采用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)材料制造,有效保證了人造肉機(jī)的清潔光亮,便于清洗。