-食材-
吐司 ……2片
番茄沙司（或披薩醬）……2勺
口蘑 ……1個
玉米?！氚?/p>
胡蘿卜……1/3根
培根 ……1--2片
黑胡椒……少許
馬蘇里拉芝士碎……適量
鹽……少許
-做法-
1.用一個瓶蓋在吐司的中間壓出??；
2.在吐司表面抹一層番茄沙司；
3.口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿卜切小丁；
4.在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然后撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑，再撒上胡蘿卜丁和玉米粒，后再蓋一點馬蘇里拉芝士；
5.表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多，因為番茄沙司等的調(diào)料里都有鹽味，根據(jù)口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)；
6.在中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋；
7. 放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8---12分鐘，看表面微黃即可；
8.當早餐真是快捷簡單營養(yǎng)。
劉科元烘焙