封閉式酒店海鮮池：好管理，具有一定的觀賞價(jià)值，場(chǎng)地要求不高，但款式的隨意性不多，主要靠外裝飾來(lái)調(diào)整。外裝飾要美觀且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應(yīng)保持魚(yú)池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類(lèi)魚(yú)池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。

海鮮池是通過(guò)人工方法模擬類(lèi)似于海洋的小型環(huán)境，以便海鮮可以在其中生存。使用天然海水更容易，但使用人工海水更容易（即，將海水晶體與自來(lái)水以不同的比例添加混合）。我公司專(zhuān)注于酒店海鮮池制作，24小時(shí)為您服務(wù)。

海鮮池工作原理：

1、 形狀：池體八角形、底部鍋底形，鍋形底坡度5%、中心設(shè)圓形排水口，口徑宜大(直徑16cm)。

2、 給排水：進(jìn)水2個(gè)水管，切向池壁給水，方向一致，以便形成漩渦水流。在中央排水口處插管，管底部開(kāi)凹槽和打孔，以便排水。

3、 水位控制。水經(jīng)排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上開(kāi)縱向槽口，通過(guò)溢流管控制水位。

海鮮池位置不宜離后廚太遠(yuǎn)，要方便傳菜殺魚(yú)。

海鮮池建造還要注意通過(guò)衛(wèi)生防疫部門(mén)的審核，符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)

海鮮池需要選擇在梁或柱以上，因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。

海鮮池位置以下需要有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。