1、首先要看場地，我們要知道場地的地理和環(huán)境是如何的，然后通過現場勘探，這樣才能出一個酒店海鮮池制作策劃圖出來，只有全局的策劃圖才可以施工。海鮮魚缸定做安裝要求：溫度控制，由于外部氣候和溫度的變化，對酒店海鮮池的溫度要求不同，制度相應的溫度季節(jié)標準。

2、酒店海鮮池玻璃的選擇，我們要知道什么的玻璃能抗衡多強的水流，所以這方面我們必須要把握好的。

3、建筑砌體工程部分，好于壞也是直接導致整個項目是否順利完成下去的。

4、酒店海鮮池安裝，這個也是必須要擺好指定位置。

5、風干酒店海鮮池，要風干部分酒店海鮮池才可以繼續(xù)工作的，這樣才會有效完成整個項目。

海鮮酒樓海鮮池應選擇顯眼位置。中國有句古話“耳聽為虛眼見為實” 放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。

海鮮魚池與點菜區(qū)“合理搭配”。海鮮池和展菜臺放在一起形成一體的點菜區(qū)，營造出點菜氛圍。

海鮮池位置直線距離不與室外超過15米，或直線距離內有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機進行熱交換。

海鮮池，是不是聽起來感覺高大上，但實際上它就是人工模擬出來的一個近似海洋的小環(huán)境，讓海鮮在里面生存下來。如果是用天然海水就比較簡單,循環(huán)水泵可使海鮮池里的水不竭地通過過濾系統(tǒng)循環(huán)流動。

海鮮池定做的標準：

一、在海鮮池的制作過程中，使用規(guī)定的衛(wèi)生用具，是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。

二、海鮮池制作的時候，地面不允許有任何的雜物，如果有雜物出現需要及時的進行清理。

三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈，否則會影響整個海鮮池制作成品的效果。

四、海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔，諸如過濾室之類的，一樣需要進行定期的清理。

五、保持海鮮池下水道的暢通，確保海鮮池良好水質。