酒店海鮮池的作用主要就是暫養(yǎng)海鮮，同時還要具有觀賞性，"就是要弄的漂亮一點，讓客人看著舒服，有食欲"

酒店海鮮池一般設(shè)計為三層，上面2層養(yǎng)殖海鮮，底層是過濾池。也可以根據(jù)商家的需要和位置條件另行設(shè)計海鮮池

酒店海鮮池需要用亞克力和玻璃材料制作，但是因為亞克力成本太高所以用玻璃的比較多。

酒店海鮮池設(shè)計外貌需要大氣，美觀，有靈氣，有檔次。

定做魚缸中玻璃膠的使用。定做魚缸一般是通過采用專用的玻璃膠將其固定起來，用戶在購買玻璃膠的時候，除了要考慮價格之外，還要注意使用后的售后服務(wù)，購買時一定要認清品牌質(zhì)量，以免發(fā)生漏水變形的情況，給用戶造成不必要的損失。

酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力，除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。當然，這跟海鮮池的位置擺放制作有關(guān)。酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置，中國有句古話“耳聽為虛眼見為實” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。

很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度，為安裝配置一個很大的海鮮池，方便撈取海鮮的即時性，保持食物上餐桌時的新鮮度，但是中國是講究風(fēng)水的地方，海鮮池的擺放位置也是極其講究的，此外，對于不同海鮮物種，因為其生活習(xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同，喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。