酒店海鮮池制作,我公司均有專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)則,每一步都與客戶及時(shí)溝通,完工后建立客戶檔案,完善良好的售后服務(wù)。多年來,公司一直以“設(shè)計(jì)成就品質(zhì),專業(yè)成就未來”為宗旨,竭誠(chéng)為客戶服務(wù)。公司實(shí)力雄厚,專業(yè)技術(shù)含金量高。海鮮池的過濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、更加適合海鮮養(yǎng)殖,提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。
海鮮池工作原理:
1、 形狀:池體八角形、底部鍋底形,鍋形底坡度5%、中心設(shè)圓形排水口,口徑宜大(直徑16cm)。
2、 給排水:進(jìn)水2個(gè)水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中央排水口處插管,管底部開凹槽和打孔,以便排水。
3、 水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開縱向槽口,通過溢流管控制水位。
海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。中國(guó)有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。
海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。海鮮池和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營(yíng)造出點(diǎn)菜氛圍。
海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫(kù)。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。
基本每家酒店都會(huì)提供海鮮餐食,并且由于住酒店的人很多,買來的魚一條都吃完是不可能的餓,所以酒店也會(huì)購(gòu)買一個(gè)大型的魚缸來養(yǎng)當(dāng)天沒有吃完的魚,但養(yǎng)魚不是只需要將魚放進(jìn)魚缸里,然后在里面加水就行的,如果養(yǎng)的方式不對(duì),很有可能會(huì)導(dǎo)致所有的魚都活不了多久。