巴氏機是將溫度控制儀設定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱，和兩個溫區(qū)的以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

巴士機種類：

巴氏機不斷發(fā)展的過程中一些技術也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機巴氏機，水循環(huán)巴氏機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類，隨著巴氏工藝的不斷發(fā)展，巴氏機的種類也在不斷的增加。

巴氏機BSSJ-1500：

本生產(chǎn)線采用巴氏工藝，用于果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后;清洗--冷卻-干燥，與CFD、CFR等系列設備配套，達到自動，，，衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。本機采用不銹鋼材料制作，是理想的生產(chǎn)線設備。

特點：輸送機、機、冷卻機和風(烘)干機整個流程自動連續(xù)運行，自動控制。

生產(chǎn)量：1-4噸/小時(按時間15-30分鐘)

主機參數(shù)

型號

BSSJ-1500

整機重量

約5噸

產(chǎn)量

1-4噸/小時

蒸汽用量

0.5-0.8噸/小時

使用電源

380v 50hz

控溫方式

機械式補償,閉環(huán)自動控溫

總功率

18KW

溫度

80℃-95℃

速度調(diào)節(jié)

18KW

外型尺寸

29X1.6X2.2