ISO22000認證體系的主要構(gòu)成部分：

國家食品管理體系的目標是：①減少食源性疾病，保護公眾健康；②防范不衛(wèi)生的、有害健康的、誤導(dǎo)的或假冒的食品，以保護消費者權(quán)益；⑧通過建立一個完全依照規(guī)則的國際或國內(nèi)食品貿(mào)易體系，保持消費者對食品管理體系的信心，從而促進經(jīng)濟發(fā)展。食品管理體系應(yīng)覆蓋一個國家所有食品的生產(chǎn)、加工和銷售過程，也包括進口食品。食品管理體系必須建立在法律基礎(chǔ)之上，還必須強制執(zhí)行。 大多數(shù)國家食品管理體系由5個單元構(gòu)成：①食品法規(guī)；②食品管理；③食品監(jiān)管；④實驗室檢測；⑤信息、教育、交流和培訓(xùn)。

2.1食品法規(guī)

制定食品法律是現(xiàn)代食品法規(guī)體系的基本單元。食品法規(guī)在傳統(tǒng)上包含關(guān)于不食品的界定，強制不食品的召回，以及對負有責任團體和人員的懲處。現(xiàn)代食品法規(guī)在很大程度上不僅是為了保證食品有法律效力，而且還要允許食品管理當局依法建立一種預(yù)防性的保障體系。 除了食品立法以外，政府部門還需升級和更新食品標準。一些高水平的標準規(guī)范已經(jīng)取代了與食品目標有關(guān)的原有標準。國家應(yīng)吸收國際食品法典所長，學習其它國家在食品標準制定方面的做法，將有關(guān)信息、概念和需求加以修正，納入本國標準體系。這種國家標準體系既要能夠滿足本國需要，又要符合衛(wèi)生和植物檢疫措施協(xié)定以及貿(mào)易伙伴的需要。

2.2食品管理

有效的食品管理體系需要在國家層面上有效地協(xié)調(diào)，并出臺適宜的政策。其職責包括建立食品管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)或部門，明確這些機構(gòu)或部門在以下行動中的職責：發(fā)展執(zhí)行國家統(tǒng)一的食品管理戰(zhàn)略；運作國家食品管理項目；獲得資金并分配資源；設(shè)立標準和規(guī)則；參與國際食品管理的聯(lián)合行動；制訂食品緊急事件反應(yīng)程序；進行風險分析等等。其核心職責可以概括為建立規(guī)范的措施，保障監(jiān)督體系的運行，持續(xù)改進硬件條件，提供政策指南。

2.3食品監(jiān)管

食品法規(guī)的監(jiān)管和運行需要誠實、有效的調(diào)查工作為基礎(chǔ)。作為調(diào)查工作的關(guān)鍵要素的調(diào)查人員應(yīng)當是高素質(zhì)的、訓(xùn)練有素的、誠實的，他們要日復(fù)一日地與食品工業(yè)、食品貿(mào)易以及社會打交道。食品管理體系的聲譽和公正性在很大程度上是建立在調(diào)查人員誠信和專業(yè)水平上的。因此，對調(diào)查人員進行適當?shù)呐嘤?xùn)是建立有效的食品管理體系的前提。國家應(yīng)通過持續(xù)的人力資源政策，保證調(diào)查人員不斷得到培訓(xùn)和提高，逐步形成調(diào)查專家隊伍。

2.4實驗室建設(shè)

實驗室是食品管理體系的一個基本構(gòu)成要素。實驗室的數(shù)量和位置取決于體系的目標和工作量的大小，同時應(yīng)考慮裝備一個中央?yún)⒄諏嶒炇遥酝瓿梢恍?fù)雜的試驗和比對試驗。食品管理部門的職責是按照標準監(jiān)督這些實驗室，并管理其運行過程。食品實驗室的分析結(jié)果常常會在法庭上作為合法和有效的證據(jù)，這就需要在實驗分析過程中高度認真，以確保實驗的可信度和有效性。

2.5信息教育交流

信息發(fā)布、食品教育、給食品產(chǎn)業(yè)鏈上多個環(huán)節(jié)的代理人提出建議，這些工作在食品管理體系中扮演著越來越重要的角色。這些工作包括給消費者提供真實的信息；對信息進行系統(tǒng)化；推出面向食品行業(yè)行政管理人員和工作人員的教育項目；執(zhí)行“培訓(xùn)培訓(xùn)者”項目；向農(nóng)業(yè)和衛(wèi)生部門的廣大員工提供參考文獻等等。

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ISO 28000：2007供應(yīng)鏈管理體系認證

HSE健康、與環(huán)境管理體系認證 (中石化、中海油、中國石油 要成為三桶油合格供方就要做這個)

SA 8000:2014企業(yè)社會責任管理體系認證

GB/T 31950-2015誠信管理體系認證

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