山西蛋糕制作培訓(xùn)課程主要包括哪些內(nèi)容呢？掌握一門好的技術(shù)就能輕松找到一份滿意的工作，一技在手，工作我有。隨著人們的生活水平的提高，蛋糕行業(yè)非常缺少蛋糕師傅，于是越來(lái)越多的人想學(xué)蛋糕，參加蛋糕培訓(xùn)班。那么，蛋糕制作培訓(xùn)課程主要包括哪些內(nèi)容呢？

一走進(jìn)西點(diǎn)烘焙師培訓(xùn)班，就能感受到西點(diǎn)烘焙教室的香氣，那是奶油的香味，也有面包烘烤的香味。身處西點(diǎn)烘焙教室，這種濃郁甜美的味道讓人心滿意足。近年來(lái)，隨著西點(diǎn)烘焙食品越來(lái)越受人歡迎，不斷有人選擇從事西點(diǎn)烘焙師這份職業(yè)，成為一名西點(diǎn)師不僅能夠制作出美味的西點(diǎn)，還可以為朋友家人帶去歡樂(lè)。

太原碧圣凱斯西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)烘焙師課程分為了蛋糕速成基礎(chǔ)班、私房烘焙大師創(chuàng)業(yè)班、時(shí)尚面包全科班等專業(yè)。

西點(diǎn)師的內(nèi)容包含了：烘焙行業(yè)的起源、認(rèn)識(shí)烘焙行業(yè)的基本原材料、了解烘焙行業(yè)的設(shè)備等，還有烘焙職業(yè)道德，烘焙行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識(shí)。西點(diǎn)的練習(xí)包含了各類面包的制作，各類蛋糕的制作，各類餅干的制作，果凍的制作等等，還有生日蛋糕的制作、土司的制作、蛋撻的制作，西點(diǎn)裱花課程等一系列的專業(yè)課程。

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