我迷戀奶茶的味道，并且在這幾年里還產(chǎn)生了依賴(lài)感，不管是去逛街，還是在上班，只有喝一杯奶茶才感覺(jué)到充實(shí)。和我一樣迷戀奶茶的年輕人有很多，有些人是因?yàn)榧?xì)化它的甜，而有的則是享受這份愜意。不管你是出于什么原因去品嘗奶茶，一個(gè)人或是一群人，一杯奶茶總能讓擁有幸福感。這種幸福感可以有很多方式形容，像是買(mǎi)了一只限量款的包，或是去向往的城市旅游，亦或者工作上有突破性的成績(jī)......
每個(gè)人對(duì)于奶茶都有自己的喜歡，也很愿意分享自己的奶茶時(shí)光，但只愛(ài)喝專(zhuān)屬自己的那一杯。每當(dāng)去到不同的城市旅游，我總是會(huì)先去尋找當(dāng)?shù)氐哪滩璧?，尤其是我熟悉的那個(gè)品牌，有它的陪伴，我的旅行才變得更有意義。
奶茶對(duì)我來(lái)說(shuō)，是一種物質(zhì)享受，也是一種精神支柱，在我生活的城市，時(shí)不時(shí)就會(huì)找一家奶茶店消磨一下時(shí)光，享受一杯奶茶的時(shí)間。我常去的一家奶茶店就是蜜菓，什么時(shí)節(jié)去總能選出心儀的奶茶，一次只點(diǎn)一杯，不是因?yàn)楹炔幌?，而是為了給下一次留下更美好的期許。
成年人的世界，情緒崩潰往往就在一瞬間，甚至有人說(shuō)不快樂(lè)的時(shí)間要比快樂(lè)的時(shí)間多，于是渴望能多來(lái)一點(diǎn)甜。很多人都喜歡從奶茶中獲取那一點(diǎn)甜，但點(diǎn)單時(shí)往往會(huì)自動(dòng)忽略或者默認(rèn)一些選擇，比方說(shuō)甜度選擇。不同的奶茶對(duì)甜度都有不同設(shè)定，而且也都會(huì)顯示在菜單上，奶茶有“正常；七分；半糖；三分；無(wú)糖”這五個(gè)選項(xiàng)，點(diǎn)單時(shí)時(shí)候，店員也會(huì)詢(xún)問(wèn)一下你要的甜度，如果沒(méi)有特殊要求就按標(biāo)準(zhǔn)甜度制作。大家喝水果茶的時(shí)候往往會(huì)想要清口的感覺(jué)，那么在點(diǎn)單的時(shí)候，就可以降低甜度選擇，要是對(duì)糖不能接受的話(huà)，可以選擇無(wú)糖選項(xiàng)。關(guān)于奶茶的甜度會(huì)有不同的說(shuō)法，可以稱(chēng)之為半糖，也可以是五分甜。但要注意的是，有些奶茶店可能沒(méi)有無(wú)糖選項(xiàng)，甜度至少只有三分糖，那么點(diǎn)單的時(shí)候如果介意甜度的話(huà)就要看清楚。除了同一款奶茶的甜度可以調(diào)節(jié)，不同的奶茶也有更適口的甜度建議。在奶茶甜度方面有一定的把控度，故而會(huì)在研究配方時(shí)就確定好更適合的甜度，比方說(shuō)茶飲類(lèi)的甜度可以嘗試提升，奶茶類(lèi)的甜度可以有所下調(diào)。一般情況下，店員都會(huì)給出建議，當(dāng)消費(fèi)次數(shù)多了，你也能收獲點(diǎn)單小能力。
1、裝修符合消費(fèi)者需求
奶茶的主要消費(fèi)群體是年輕人，個(gè)性、時(shí)尚，這是他們的代名詞，所以在裝修方面一定要符合消費(fèi)者的性格特點(diǎn)，這樣能夠吸引消費(fèi)者進(jìn)店。但是要注意的是裝修一定要簡(jiǎn)單，別太復(fù)雜，特別是顏色方面的搭配要明亮，不要給人的感覺(jué)很壓抑，這樣是很難吸引消費(fèi)者的。 2、吧臺(tái)等門(mén)店衛(wèi)生保持干凈、整潔
其實(shí)吧臺(tái)是消費(fèi)者非常注意的地方，也是非常顯眼的，在制作奶茶的時(shí)候難免會(huì)導(dǎo)致門(mén)店臟亂，要時(shí)刻保證整潔，讓顧客覺(jué)得很舒服。然后就是門(mén)店的衛(wèi)生情況，一定要做好，因?yàn)楹玫沫h(huán)境總是能夠給人好的享受，這樣才能給顧客留下好的印象。
3、服務(wù)+產(chǎn)品質(zhì)量好
產(chǎn)品是品牌的核心，服務(wù)可以提高顧客對(duì)門(mén)店的印象，兩者是相輔相成的，都是要做好的，少一個(gè)沒(méi)做好對(duì)于門(mén)店的銷(xiāo)量都是會(huì)產(chǎn)生巨大的影響，所以一定要保證產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是一種負(fù)責(zé)，更多的還能為門(mén)店提高銷(xiāo)量起到促進(jìn)作用。
不管是裝修還是吧臺(tái)、服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量，這些都是影響消費(fèi)者對(duì)門(mén)店的印象，只有留下好的印象，才能吸引更多的消費(fèi)者。
奶茶因其甜蜜的味道、絲滑的口感和多樣的形式，受到廣大年輕人的熱捧。如今已經(jīng)成為當(dāng)代人日常生活的調(diào)味劑，占據(jù)了餐飲行業(yè)的半壁江山。如果一杯奶茶定價(jià)10元，在保證所有原料品質(zhì)且符合大眾品味、口感的情況下，原料成本大致在3~5元，即一杯奶茶的利潤(rùn)空間可以達(dá)到一半以上。從利潤(rùn)空間上來(lái)看，是一個(gè)非常值得投資的行業(yè)，很適合想要自主創(chuàng)業(yè)加盟的人們選擇。那么，在奶茶加盟時(shí)，需要考慮哪些方面呢？
奶茶加盟店不需要很大的店面，在選擇的地段時(shí)，租金會(huì)有所不同，不過(guò)一般是地段越熱門(mén)，租金越高，人流量也越大，收入也會(huì)多一些。不過(guò)具體的投入及收入可以經(jīng)過(guò)奶茶加盟的總部專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)人員進(jìn)行評(píng)估之后給出方案，進(jìn)行參考。大多奶茶加盟店在開(kāi)業(yè)初期，品牌方都會(huì)選擇專(zhuān)業(yè)人士親自到店對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，為加盟者提供一站式服務(wù)，從店面選址裝修，再到運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售以及推廣，都進(jìn)行手把手教學(xué)。