酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱(chēng)。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類(lèi)：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類(lèi)：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。和清洗加工類(lèi)器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來(lái)酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。
在現(xiàn)代生活中，我們追求的是品質(zhì)生活，因而在家用電器使用上，很多人都喜歡自動(dòng)化。但是，越是全自動(dòng)化的電器容易發(fā)生的“罷工”情況就越多。例如全自動(dòng)洗衣機(jī)來(lái)說(shuō)，假若全自動(dòng)洗衣機(jī)不進(jìn)水，這是不是會(huì)影響我們正確的生活運(yùn)作呢？全自動(dòng)洗衣機(jī)不進(jìn)水究竟是怎么回事呢？全自動(dòng)洗衣機(jī)不進(jìn)水的原因及解決方法又是怎么樣的呢？
使用全自動(dòng)洗衣機(jī)的工程中也會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題：全自動(dòng)洗衣機(jī)在進(jìn)水過(guò)程中還未到設(shè)定的水位高度就突然停了，如果每次都是這樣的話(huà)，很明顯是水位開(kāi)關(guān)或水位傳感器壞了，只要對(duì)它進(jìn)行更換即可。檢查電源有沒(méi)有插上，聽(tīng)聽(tīng)有沒(méi)有聲音，再看看水源有沒(méi)有打開(kāi)，排除因疏忽造成的全自動(dòng)洗衣機(jī)不進(jìn)水。
條為加強(qiáng)廢舊物資回收行業(yè)管理，規(guī)范廢舊物資回收利用行為，提高廢舊物資綜合利用效益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、《廣東省資源綜合利用管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱(chēng)的廢舊物資，是指生產(chǎn)性、非生產(chǎn)性廢舊金屬、紙品、塑料、玻璃和其他可回收再利用的廢舊物品，不包括危險(xiǎn)廢物、嚴(yán)控廢物、報(bào)廢機(jī)動(dòng)車(chē)以及尚具部分使用功能并進(jìn)入二次流通的舊貨。
第三條本辦法適用于本市行政區(qū)域范圍內(nèi)從事廢舊物資收購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售等回收經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第四條中山市經(jīng)貿(mào)局是廢舊物資回收經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主管部門(mén)，負(fù)責(zé)廢舊物資回收經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理及協(xié)調(diào)解決廢舊物資回收經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中的相關(guān)事宜。市規(guī)劃、發(fā)展和改革、公安、工商、環(huán)保、城管執(zhí)法、國(guó)土資源等部門(mén)在各自的職責(zé)范圍內(nèi)依法對(duì)廢舊物資回收經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施管理。
第五條市物資回收行業(yè)協(xié)會(huì)依照國(guó)家行業(yè)管理的有關(guān)規(guī)定和本辦法的規(guī)定，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范或公約，協(xié)助政府有關(guān)部門(mén)監(jiān)督管理廢舊物資回收經(jīng)營(yíng)企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)行為，統(tǒng)一制作、管理和發(fā)放廢舊物資收購(gòu)員工作證，并負(fù)責(zé)定期將廢舊物資回收行業(yè)的有關(guān)情況報(bào)公安、工商、城管執(zhí)法部門(mén)。
廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱(chēng)。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類(lèi)設(shè)備、和清洗加工類(lèi)設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。
通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣(mài)、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。