步進(jìn)式開水器，顧名思義，就是底層補(bǔ)水，逐步加熱直至水被燒開的節(jié)能燒水設(shè)備。

它對(duì)傳統(tǒng)開水器進(jìn)行了顛覆性的革命。采用底層進(jìn)水，避免了上層進(jìn)水的“暴力式”進(jìn)水造成的生水馬上混進(jìn)整箱熱水里的嚴(yán)重的“陰陽(yáng)水”問題。依靠生水溫度低比重大沉在底部，緩解了混合問題。如果配合水平隔板，可以進(jìn)一步改善效果，但由于存在水體波動(dòng)和分子擴(kuò)散等因素，生水不能保證完全不混進(jìn)上層熟水之中。在相當(dāng)程度上改善冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，較少產(chǎn)生“陰陽(yáng)水”，電能控制確保僅一次沸騰，從而徹底避免重復(fù)加熱；進(jìn)1升水加熱燒開后，再?gòu)牡撞窟M(jìn)1升的水加熱，直到水箱滿為止，可以連續(xù)出開水，避免了傳統(tǒng)開水器整箱水燒開后才可取水的等待時(shí)間；傳統(tǒng)開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當(dāng)于無數(shù)次的沸騰；而步進(jìn)式開水器依靠電極測(cè)溫，控溫準(zhǔn)確，出水溫度恒定在96-99度；電子漏電保護(hù)報(bào)警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。

是針對(duì)不同的公共場(chǎng)合飲水需求環(huán)境而設(shè)計(jì)的，功率為:3KW、6KW、9KW、12KW不等，水箱容積為:5L、15L、30L、60L、90L、120L不等。主要適用于醫(yī)院、學(xué)校、車站、機(jī)場(chǎng)以及企事業(yè)單位等場(chǎng)合一種新型節(jié)能開水器。如 步進(jìn)式開水器，屬于第三代節(jié)能開水器

特點(diǎn)自動(dòng)控制——全自動(dòng)微電腦控制，無需人工操作。

節(jié)能——較傳統(tǒng)開水器節(jié)能可大60%以上，節(jié)能機(jī)系列更可高達(dá)80%以上。

連續(xù)供水——顛覆傳統(tǒng)，革命性的第三代開水器采用獨(dú)特的底層步進(jìn)補(bǔ)水、逐層加熱方式，取水、補(bǔ)水、加熱同時(shí)進(jìn)行，開水源源不斷，減少生水混合。

便于管理——使用過程中幾乎無溢水無蒸汽，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

衛(wèi)生——按照行業(yè)嚴(yán)格的日本JIS標(biāo)準(zhǔn)，五防技術(shù)：防漏電設(shè)計(jì)、防干燒設(shè)計(jì)、防火阻燃設(shè)計(jì)、防開蓋設(shè)計(jì)、防震防蒸汽設(shè)計(jì)。

外觀完美——外觀豪華，結(jié)構(gòu)精致，給人以耳目一新的感覺。

安裝方便——安裝形式多樣，可掛于墻上，可立于地上，加上底座也可立于地上。

技術(shù)原理開水器正確安裝后，接通水源和電源，在液位控制系統(tǒng)感知

水位未達(dá)到下液位（加熱液位）時(shí)，首先接通電磁閥，開水器開始進(jìn)水。此時(shí)，溫度顯示進(jìn)水溫度。水位指示燈和加熱指示燈不亮；

當(dāng)水位達(dá)到下液位（加熱液位）時(shí)，控制板斷開電磁閥，暫停進(jìn)水，并接通加熱系統(tǒng)。此時(shí)，水位指示燈閃爍，加熱指示燈亮，開始加熱，停止補(bǔ)水。

加熱達(dá)到設(shè)定的再進(jìn)水溫度后，系統(tǒng)再次進(jìn)水，同時(shí)加熱繼續(xù)；每次進(jìn)水量約為2升（視不同機(jī)型和水溫而不同）；

再次進(jìn)水并加熱直至達(dá)到上液位，水位指示燈長(zhǎng)亮，補(bǔ)水停止；

持續(xù)加熱直到溫度達(dá)到設(shè)定溫度，加熱指示燈滅。

采用的主要技術(shù)如下：

多檔位加熱技術(shù)：的即時(shí)加熱技術(shù)以及間歇式“多檔位”加熱技術(shù)的運(yùn)用，可以滿足瞬間的連續(xù)打水的需求，同時(shí)綜合上更加節(jié)能省電；

蒸汽預(yù)熱技術(shù)：沸騰導(dǎo)致多余的蒸汽導(dǎo)入高水位的冷水管，對(duì)冷水進(jìn)行預(yù)熱，即節(jié)能，又避免多余的蒸汽彌漫在周圍環(huán)境導(dǎo)致的負(fù)面作用。