中式快餐

快速好吃便宜的午餐，莫屬于中式快餐了，不論是開店或者擺攤利潤都很高

可欣的教學(xué)內(nèi)容：川香回鍋肉、農(nóng)家小炒肉、麻辣洋芋、醬爆茄子、紅燒肉、冬菇菜心、酸菜炒肉沫、腌菜炒肉沫等

1.刀工切配練習(xí)及技巧

2.各種菜品前期處理加工

3.掂鍋掂勺練習(xí)及技巧

4.菜品搭配

5.油溫辨識及掌控

6.調(diào)味料的比例

7.火候掌控

8.成品裝盤、練習(xí)

9.所有材料后期的收藏及保管

10.開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等

這里的每一個步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵哦，而且?guī)煾等潭际鞘职咽纸棠?/span>

學(xué)習(xí)期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會為止的。

餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢?nèi)耍?/span>雯雯老師（微信與手機同號）

老師電話：19923423398（微信與手機同號）