雞叉骨又名雞鎖骨、連心脆、三叉骨，是目前新興起的一種特色小吃，是鄭州的張海洋老師在培訓(xùn)大臉雞排中突然來靈感，后來又經(jīng)過多次試驗，配制出美味的雞叉骨。很快雞叉骨就被市場接受了，其獨特的香味和口感，飄香十里，外焦里嫩，咬一口，讓人回味無窮，人們喜歡雞叉骨的原因不僅是因為好吃，還因為其豐富的營養(yǎng)價值，有利于身體健康。

雞叉骨，又再次賦予雞肉靈性，打造了深受大眾喜愛的大眾化小吃，這里有真正值得品嘗的美味，或許只有吃過后難以忘懷的感受才能讓人記住永遠記住這人間美食，陸航雞叉骨真正擁有的獨特手藝，不僅注重外觀美感，增加進食欲望，而且在傳統(tǒng)口味上進行創(chuàng)新，多種色調(diào)，多種口味上對這一次的創(chuàng)新，真正開創(chuàng)了人間美味，陸航雞叉骨，一種不可忘卻的人間美味，真正值得一試。

陸航雞叉骨推廣程序

為了把雞叉骨項目盡快推向市場，幫扶新增就業(yè)勞動力快速致富，經(jīng)公司研究決定，以下合作程序：

投資1280元：

包括：雞叉骨的炸制與處理技術(shù)以及腌制技術(shù)，鹽酥雞，雞米花，薯條，棒打天下技術(shù)，原材料，半成品供貨。