小餐飲登記應(yīng)符合下列條件：（五） 地面使用不透水、易清洗、防滑的材料，墻壁、頂面采用防霉、防水材料。有通風(fēng)排煙設(shè)施，窗戶應(yīng)有防蠅紗網(wǎng)； （六）有大小和數(shù)量能滿足需要的食品冷凍冷藏設(shè)備設(shè)施； （七）餐用具清洗、和保潔設(shè)施的數(shù)量或容量應(yīng)能滿足需要；有密閉的清潔餐飲具貯存保潔設(shè)施。 提倡配備若干存放未清洗餐飲具的周轉(zhuǎn)箱（桶）； （八）食品原材料專用清洗設(shè)施的數(shù)量或容量應(yīng)與加工食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)；