荊州早餐店培訓(xùn)內(nèi)容：

1、發(fā)面方法：快速發(fā)面、酵母發(fā)面、燙面發(fā)面、速凍發(fā)面、老面發(fā)面；

2、各種餡的制作：鮮肉、醬肉、素菜等；

3、包子調(diào)料：調(diào)味料的選擇，以及調(diào)味料配方的比例，堿水的配制方法；

4、學(xué)習(xí)品質(zhì)：奶香小饅頭、椒鹽花卷、壽桃、醬香小包、家鄉(xiāng)醬包、芝麻煎包、西式醬包、油條，蒸餃等；

荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業(yè)的小吃早點(diǎn)培訓(xùn),專注于早點(diǎn)培訓(xùn),包子培訓(xùn),早餐店培訓(xùn),小吃培訓(xùn)班及燒烤培訓(xùn)文化于一體的小吃培訓(xùn)學(xué)校。

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