預(yù)定方法：1.可根據(jù)客人需求更改或制定新的菜單。

2.請電話約定上門詳談時間。

3.3.我們上門勘測場地，確定就餐時間、人數(shù)、菜單。確定服務(wù)細(xì)則。

4.制定服務(wù)當(dāng)天流程。

5.就餐當(dāng)天按服務(wù)流程保質(zhì)保量提供服務(wù)?。?！

年會尾牙晚宴菜單推薦：

1、客家大盆菜、海鮮大盆菜

2、潮汕火鍋、牛肉火鍋、海底撈火鍋各類火鍋

3、中/西式自助餐

4、中式圍餐（各大菜系：粵菜、湘菜、川菜......）