國窖1573可不可以長(zhǎng)期存放?
事實(shí)上,從酒水的角度來說,國窖1573是可以長(zhǎng)期存放的,因?yàn)檫@款酒是一款由純糧釀制而成的糧食酒, 無論是品質(zhì),還是質(zhì)量,都是符合酒水長(zhǎng)期存放的條件的。所以只要大家保存得當(dāng),并且按照正確的保存方法的話,是可以保存的。
存放的技巧有哪些?
白酒的貯存是非常有講究的,瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)良好的地方,相對(duì)濕度在70%左右為宜,環(huán)境溫度不宜超過30度,嚴(yán)禁煙火靠近,容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶裝白酒不宜讓強(qiáng)光直接照射。
保存之前檢查酒瓶狀況,把瓶蓋重新擰緊。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒” 的后果就可想而知了。出現(xiàn)這種情況可用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈。透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)纏得越緊,也可采用封蠟將瓶口密封。
冬蟲夏草是提高人體的補(bǔ)藥,消費(fèi)者在夠的時(shí)候都會(huì)有一種茫然心態(tài),冬蟲夏草是散裝品質(zhì)好,還是禮盒裝品質(zhì)好。這個(gè)起是很簡(jiǎn)單。那么是散裝的蟲草好,還是禮盒裝的蟲草好呢?長(zhǎng)春回收冬蟲夏草小編為您解答:
冬蟲夏草價(jià)格在業(yè)界本稱之為軟黃金,自然價(jià)格是不便宜,有些特優(yōu)冬蟲夏草一根都要上百塊錢。差一些的都要幾十塊錢,人們花那么大的價(jià)錢購買自然想要一些品質(zhì)好的蟲草。
如果自己或家人食用的話是購買散裝冬蟲夏草,因?yàn)樯⒀b冬蟲夏草的價(jià)格相對(duì)要實(shí)惠些。在這說散裝冬蟲夏草你可以挑選些個(gè)體比較大,顏色正的蟲草。
夏季存白酒需要注意的事項(xiàng)。
溫度過高會(huì)引起“跑”酒
白酒一般是沒保質(zhì)期的,但這并不表示白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒儲(chǔ)存到5年以后,口味就變淡,香味會(huì)減弱。低度白酒,特別是32度以下的白酒,擺放發(fā)時(shí)間越長(zhǎng)就越容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解并導(dǎo)致口味寡淡,失去白酒固有的特性。
夏季溫度過高,白酒的菌群活動(dòng)加速起變化,就很容易出現(xiàn)“跑”酒的情況。白酒的儲(chǔ)存溫度好不要超過30°,在恒溫的狀態(tài)下保存是好的。
冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的子座相連而成。蟲體形如蠶,長(zhǎng)3—5cm,直徑0.3~0.8 cm。表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色;足8對(duì),中部4對(duì)較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)4~ 7 cm,直徑約0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。 以完整、蟲體肥大、外色黃亮、內(nèi)色黃白、子座短者為佳