冬蟲(chóng)夏草是提高人體的補(bǔ)藥,消費(fèi)者在夠的時(shí)候都會(huì)有一種茫然心態(tài),冬蟲(chóng)夏草是散裝品質(zhì)好,還是禮盒裝品質(zhì)好。這個(gè)起是很簡(jiǎn)單。那么是散裝的蟲(chóng)草好,還是禮盒裝的蟲(chóng)草好呢?長(zhǎng)春回收冬蟲(chóng)夏草小編為您解答:
冬蟲(chóng)夏草價(jià)格在業(yè)界本稱之為軟黃金,自然價(jià)格是不便宜,有些特優(yōu)冬蟲(chóng)夏草一根都要上百塊錢(qián)。差一些的都要幾十塊錢(qián),人們花那么大的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)自然想要一些品質(zhì)好的蟲(chóng)草。
如果自己或家人食用的話是購(gòu)買(mǎi)散裝冬蟲(chóng)夏草,因?yàn)樯⒀b冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格相對(duì)要實(shí)惠些。在這說(shuō)散裝冬蟲(chóng)夏草你可以挑選些個(gè)體比較大,顏色正的蟲(chóng)草。
喝冬蟲(chóng)夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲(chóng)夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲(chóng)夏草,這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。
通常,冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲(chóng)夏草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。
身體狀態(tài)
即使是富有經(jīng)驗(yàn)的品酒者,其感官的敏銳度也會(huì)隨著每天的生理節(jié)奏產(chǎn)生規(guī)律性的起伏變化,也就是說(shuō),在中不同的時(shí)間段品酒,所得到的結(jié)果不同。當(dāng)我們空腹或者有食欲的時(shí)候,感覺(jué)器官為敏銳,所以的品酒時(shí)間是在接近中午的時(shí)候或者傍晚四五點(diǎn)左右。另外,品酒者感官的敏銳度,也會(huì)隨著年齡和身體狀態(tài)的變化而變化。當(dāng)生病感冒時(shí),會(huì)導(dǎo)致某種感官缺陷,從而降低感覺(jué)的敏銳度。而長(zhǎng)時(shí)間的品鑒,會(huì)使品酒者的感官疲倦,從而降低嗅覺(jué)及味覺(jué)的靈敏度,影響其判斷。這就是為什么我們?cè)谄疯b過(guò)程中需要適當(dāng)休息,調(diào)整狀態(tài)。
我國(guó)自古就講究食物進(jìn)補(bǔ),像海參、魚(yú)翅、燕窩、蟲(chóng)草、鹿茸、阿膠等都屬于上等補(bǔ)品。但是隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),進(jìn)補(bǔ)人群越來(lái)越多,市場(chǎng)上出現(xiàn)很多劣質(zhì)產(chǎn)品,而魚(yú)翅被呼吁禁食同時(shí)有研究證明魚(yú)翅有毒,因此海參成為當(dāng)前受大眾喜愛(ài)的滋補(bǔ)品。海參也以其豐富的營(yíng)養(yǎng),良好的滋補(bǔ)效果,受到人們認(rèn)可。