病從口入，食品一直深受人們的重視，今年的疫情也是與食品有著一定的聯(lián)系，食品標(biāo)準(zhǔn)也隨著食品技術(shù)的發(fā)展不斷提高。那合肥食品類廠房裝修需要注意些什么呢？我們盛世和居也裝修過安徽很多食品類廠房，下面就跟著我們盛世和居一起來看看合肥食品廠的裝修設(shè)計注意要點吧。

食品類廠房中裝修非常為嚴(yán)格的空間就是生產(chǎn)車間了。生產(chǎn)車間是食品工廠中負責(zé)食品生產(chǎn)的車間，有著相關(guān)潔凈度需求，大部分食品廠房是需要達到十萬級空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)的。因此在食品工廠裝修時必須做好生產(chǎn)車間的設(shè)計工作。

那我們的食品工廠裝修的生產(chǎn)車間設(shè)計都有哪些國家標(biāo)準(zhǔn)呢？這里我給大家列出來，大家可以去搜索相關(guān)文獻進行參考：

《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范GB50687-2011》

《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范GBJ50019-2003》

《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范GB50073-2001》

《潔凈室施工及驗收規(guī)范JGJ71-90》

《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范GB50243-2002》

《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范GB50210-2001》

《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》

還有在合肥食品廠裝修設(shè)計時一定要注意對食品類廠房的規(guī)劃布局設(shè)計，我們需要注意各類食品廠應(yīng)結(jié)合本廠的實際情況制定整體規(guī)劃，布局應(yīng)合理。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要分開，生產(chǎn)區(qū)在生活區(qū)的下風(fēng)向。建筑物、設(shè)備、布局與工藝流程三者要合理安排，建筑結(jié)構(gòu)要完善，要能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量要求，原料與半成品或成品、生產(chǎn)原料與熟制品均應(yīng)杜絕交叉污染。要在生產(chǎn)車間內(nèi)劃出特定的區(qū)域，把這塊區(qū)域用于物料、中間產(chǎn)品、待驗品和成品的存放區(qū)，并且還要嚴(yán)防交叉、混淆和污染。食品檢驗室必須獨立設(shè)置，且要做好檢驗室內(nèi)的排氣、排水措施。如果食品檢驗過程有空氣潔凈要求，那么還要設(shè)置相應(yīng)的潔凈工作臺。

食品類廠房裝修要講究的還有很多，更多的是要根據(jù)您的廠房的具體情況進行分析設(shè)計，記得我的名字哦，盛世和居，有任何裝修問題，歡迎咨詢~

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