備乳化液的基礎(chǔ)知識。 乳液制備方法： 乳液的制備有兩種方法：一是分散法，即在一種液體中將另一種液體粉碎成微粒狀態(tài)（小液滴）制成乳狀液，這種方法在工業(yè)上已被廣泛應(yīng)用；另一種是凝聚法，即把被分散的物質(zhì)的分子溶入一種液體中，再使它聚集達(dá)到所需要的粒子大小，這種方法很少使用。 按照不同的乳化劑的加料方式，乳狀液的制備方法可以分為以下幾種方法： 1.乳化劑在油中法 是將乳化劑加入油相再加入水直接制得W/O型乳狀液。如要制備O/W型乳狀液，則繼續(xù)加水直至發(fā)生轉(zhuǎn)相變型。

它是一種無定形、有光澤、質(zhì)硬且韌的蠟，有令人愉快的氣味；能被強(qiáng)堿皂化；除少量粗制級的小冠椰子蠟外，是硬、熔點(diǎn)的商品天然蠟。天然棕櫚蠟可用于上光劑、印刷油墨、食品包裝、醫(yī)療用品和化妝品等眾多領(lǐng)域。

由巴西棕櫚葉所得的蠟?？梢云?。質(zhì)硬而脆。熔點(diǎn)82～85.5℃。密度0.997。溶于熱乙醇、乙醚，不溶于水。主要成分為羥基蠟酸和二十四烷酸等。天然的巴西棕櫚蠟又稱卡那巴蠟，是由成熟的卡那巴樹葉，經(jīng)曬干、敲打、除蠟，再將粉狀蠟熔化、過濾后成型得來的。

巴西棕櫚蠟乳液是采用新型的乳化技術(shù)以巴西棕櫚蠟為主要原料生產(chǎn)的技術(shù)含量高的產(chǎn)品。巴西棕櫚蠟乳液廣泛用于制造皮革涂飾劑、水性油墨、水性油漆、水性涂料、上光劑（自亮型皮鞋油、皮夾克油、汽車蠟、地板蠟、家俱上光蠟）、水果保鮮、及塑料和橡膠潤滑劑等領(lǐng)域。