江蘇泰州食品檢驗_食品檢驗工培訓考試取證 食品檢驗工職業(yè)資格證書報考中心隋老師

本職業(yè)技能鑒定中心將對參加考核的企業(yè)食品檢驗工進行理論培訓和考試。課程中會講授相從食品檢驗的總體形勢、企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗的重要性以及開展食品檢驗工培訓考核的必要性等方面進行闡述，強化各企業(yè)加強產(chǎn)品出廠食品檢驗把關的意識。對企業(yè)進行《食品法》培訓，幫助企業(yè)更好地理解和遵循相關法律規(guī)定；講師講解出廠食品檢驗基本知識，重點在于幫助企業(yè)加強專業(yè)知識的學習，提高自身出廠食品檢驗能力。培訓結(jié)束后，統(tǒng)一進行了理論考試，以檢驗和鞏固此次培訓的成果，考核通過后，將統(tǒng)一辦法由國家人力資源保障部頒發(fā)的國家食品檢驗工資格證書。具體安排如下：

一、培訓目的：

通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗工資格，建立自已的化驗室，實現(xiàn)貴公司化驗70%成本，節(jié)約大量校驗費用;實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗的誤判可能性，提高的真實性與檢驗報告的準確性。

二、培訓對象：

企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員;食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和在校大學生。

三、培訓內(nèi)容：

國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識，檢驗技術及檢驗操作技能，主要內(nèi)容包括：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎、誤差分析與處理、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術、食品檢驗的感官檢驗技術、食品檢驗的微生物檢驗技術、食品專業(yè)分析與檢驗技術(按工種分)、實際操作技能培訓等。

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