今年以來(lái)，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價(jià)潮，而對(duì)于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，價(jià)值決定他們的價(jià)格。高端白酒為什么比低端白酒價(jià)格貴幾十倍甚至幾百倍呢？
逢年過(guò)節(jié)，離不開(kāi)喝酒；走親訪友，離不開(kāi)送酒......針對(duì)白酒的價(jià)格，上到幾千元，下到幾塊錢(qián)，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里？甚至有人說(shuō)，無(wú)論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢(qián)？
釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成，簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾，這種酒釀造的時(shí)間久，成本價(jià)相對(duì)高。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。
儲(chǔ)藏時(shí)間的不同
儲(chǔ)藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時(shí)間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺(tái)儲(chǔ)藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲(chǔ)藏的時(shí)候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少，甚至，在陳釀過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒(méi)有陳釀的價(jià)值，反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。
包裝成本的差異
內(nèi)外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過(guò)專(zhuān)業(yè)人士精心開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，能勾引起人的購(gòu)買(mǎi)欲望。更有一些名酒為了防止買(mǎi)家買(mǎi)到假酒，不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡(jiǎn)易包裝。
如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)生肖酒的價(jià)值？
乙未羊年茅臺(tái)酒取地支五行未“土”之屬性，瓶身采用的是“帝王黃”陶瓷釉面，背標(biāo)是中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)主席劉大為先生畫(huà)作《三羊開(kāi)泰》，畫(huà)中羊形體美健、端莊祥和，寓勃勃生機(jī)于萬(wàn)千氣象中，飽含“吉祥、富貴”之意。 丙申猴年紀(jì)念酒則是以金色為底，酒瓶繪制有畫(huà)家李燕先生的《大神州萬(wàn)戶(hù)猴》；酒盒上再配以中國(guó)書(shū)法家雷珍民先生書(shū)法作品，書(shū)以“猴年喝猴酒，福祿連年有”的祝福。
丁酉雞年茅臺(tái)酒采用的是尊美孔雀藍(lán)陶瓷瓶，格外雅致。瓶蓋采用的是金色紋路形狀，頂部有篆體“雞”字樣，整體金光閃閃、熠熠生輝。國(guó)畫(huà)大家陳永鏘先生特地為雞年茅臺(tái)酒精心繪制《司晨》，公雞花冠高聳、氣宇軒揚(yáng)、通身黑亮、腳步孔武有力，寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭、青云直上、飽含旭日東起、國(guó)運(yùn)昌盛之美意，禮盒上書(shū)法作品則是由當(dāng)代女書(shū)法家----胡秋萍題寫(xiě)，整篇楷書(shū)筆墨灑脫、蒼勁而豪放，有陽(yáng)剛又不失女性的陰柔之美。
狗年生肖酒外觀主色采用的是“星空灰”，象征誠(chéng)懇、沉穩(wěn)、考究。酒瓶蓋采用的是金色紋路形狀，頂部有篆體“狗”字樣，彩盒以及瓶身局部元素采用的是中國(guó)國(guó)家畫(huà)院副院長(zhǎng)、專(zhuān)職畫(huà)家、一級(jí)美術(shù)師紀(jì)連彬先生創(chuàng)作的狗年生肖國(guó)畫(huà)；國(guó)家一級(jí)美術(shù)師、中國(guó)國(guó)家畫(huà)院副院長(zhǎng)曾來(lái)德先生為之創(chuàng)作了狗年生肖書(shū)法作品。
茅臺(tái)推出系列生肖酒之后，引起許多白酒企業(yè)效仿。在酒文化的傳播領(lǐng)域，不管是酒文化的演繹，還是酒故事的表達(dá)，海內(nèi)外茅臺(tái)都是創(chuàng)意不斷的風(fēng)氣引領(lǐng)者。 曾有外國(guó)友人到訪，將下榻賓館內(nèi)陳列的酒品全部買(mǎi)下，離開(kāi)時(shí)悄悄的帶走了茅臺(tái)酒。
1月24日，貴州茅臺(tái)將應(yīng)邀出席“海外傳播力年度論壇暨海帆獎(jiǎng)發(fā)布儀式”，成了首屆“海帆獎(jiǎng)”“中國(guó)機(jī)構(gòu)海外傳播杰出案例”。 茅臺(tái)一直是“中國(guó)故事”的講述者之一。 十二年雕琢一種文化風(fēng)景，是茅臺(tái)的匠心使然。
從風(fēng)中搖曳的一粒高粱變成賓席之上香氣四溢的一滴美酒，至少要五年的時(shí)間。 茅臺(tái)日子慢，樣子也好看，喝下去，主人的情意就懂了。
生肖茅臺(tái)酒回收公司告訴你茅臺(tái)酒本身已經(jīng)是稀罕物，生肖酒只有當(dāng)年才生產(chǎn)銷(xiāo)售，更為難得，名家手筆畫(huà)龍點(diǎn)睛，倍添靈動(dòng)飄逸。 茅臺(tái)生肖酒的收藏價(jià)值也一路攀升，要評(píng)估這套生肖酒的價(jià)值，2025年才能給出滿意的答案。
中華的拼音為什么是“CHUNGHWA”？
據(jù)了解，19世紀(jì)60年代，威妥瑪是英國(guó)駐華使館中文秘書(shū)，威妥瑪式拼音是他為了便于外國(guó)人學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，于1868年發(fā)明的。
中華煙商標(biāo)拼音“CHUNGHWA”是威妥瑪式拼音，從有中華卷煙品牌開(kāi)始，一直沿用至今，已經(jīng)有五十多年的歷史了。國(guó)家對(duì)商標(biāo)進(jìn)行整頓規(guī)范時(shí)，考慮到中華商標(biāo)“CHUNGHWA”在國(guó)外市場(chǎng)已經(jīng)形成了一定的知名度，為了避免改變商標(biāo)給國(guó)外煙民造成不便，所以就沒(méi)有改過(guò)來(lái)。
水井坊上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)六百余年從未間斷生產(chǎn)，是我國(guó)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的實(shí)例，有力地佐證了明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)之”的觀點(diǎn)。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專(zhuān)家認(rèn)定為“中國(guó)古老的酒坊”。水井坊遺址是迄今為止、完整、古老、有民族獨(dú)創(chuàng)性的酒坊，作為中國(guó)白酒的源頭，其史學(xué)價(jià)值堪與“秦始皇兵馬俑”媲美，并被國(guó)家有關(guān)部門(mén)譽(yù)為“中國(guó)白酒坊”。坊間數(shù)百年來(lái)酒坊與技藝流傳并存至今，是活著的文物，被譽(yù)為“中國(guó)白酒的一部無(wú)字史書(shū)”。由于它填補(bǔ)了我國(guó)酒坊遺址專(zhuān)題考古的空白，被國(guó)家文物局評(píng)為“1999年中國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。