瀕臨危機(jī)的海洋資源:據(jù)報(bào)道,近50年間,至少有百分之九十金槍魚、旗魚、鯊魚、大頭魚、狹鱗庸鰈、鰈魚等海洋性大型捕食性魚類資源被捕撈殆盡(據(jù)2003年3月出版的《自然》雜志)。由于大型拖網(wǎng)漁船、繩鉤漁船在各海域的較大范圍內(nèi)捕魚,許多海洋漁業(yè)管理不善導(dǎo)致的過度捕撈,通過非法無管制和未報(bào)告 (IUU)捕魚,對大型魚類帶來極大危害。除此之外,作為維持漁業(yè)資源的珊瑚礁等生態(tài)系統(tǒng)也被破壞,加上隨意開發(fā)、海水混濁及厄爾尼諾現(xiàn)象等引起海洋溫度上升,以及這些因素所帶來的復(fù)合作用,也形成了對漁業(yè)資源的威脅。
MSC為維護(hù)和管理漁業(yè)而開發(fā)了一個(gè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),通過使用產(chǎn)品標(biāo)簽來證明對環(huán)境負(fù)責(zé)任的漁業(yè)管理者。
MSC是海洋管理委員會(huì)(MarineStewardship Council )的縮寫,是一家獨(dú)立的、全球性的、非盈利的組織,其總部位于英國倫敦,目前已在美國、日本、澳大利亞及荷蘭成立辦事處。
起初MSC由海產(chǎn)品購貨商聯(lián)合利華(Unilever)和國際保護(hù)組織世界野生生物基金會(huì)(WWF)在1997年創(chuàng)立,自1999起,MSC開始獨(dú)立運(yùn)作。
MSC 于2000年3月1日正式成立。
主要支持機(jī)構(gòu)包括主要的歐洲及美國零售商,制造商以及食品服務(wù)運(yùn)營機(jī)構(gòu)。
MSC認(rèn)證的三大原則
不能過度捕撈,并且捕撈是在可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上。
水產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營應(yīng)遵循保證維護(hù)漁業(yè)的生態(tài)系統(tǒng),生產(chǎn)力以及生態(tài)物種多樣性(包括生長環(huán)境,多物種相互生存)。
水產(chǎn)漁業(yè)遵循有效的管理系統(tǒng)原則,遵守相應(yīng)的地方、國家及國際法律和標(biāo)準(zhǔn),保證資源的可持續(xù)發(fā)展性。
產(chǎn)銷監(jiān)管鏈的認(rèn)證(Chain of custody certification)
對于捕漁業(yè)以及加工流通階段管理(COC)的認(rèn)證,是由MSC所認(rèn)定的機(jī)關(guān)根據(jù)MSC的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的。水產(chǎn)品產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證是對水產(chǎn)品從原產(chǎn)海洋區(qū)域的魚類及其運(yùn)輸、加工、流通直至終消費(fèi)者的整個(gè)過程進(jìn)行認(rèn)證。由于水產(chǎn)品從原產(chǎn)海洋區(qū)域的魚類到產(chǎn)品再到達(dá)終消費(fèi)者手中這個(gè)過程形成了一個(gè)鏈,所以水產(chǎn)品認(rèn)證又稱為產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證。