為了保護(hù)食品，2011年美國國會(huì)通過了FSMA法案，要求FDA加強(qiáng)食品體系，更好地保護(hù)公眾。該法案對(duì)人和動(dòng)物食品均適用。FSMA法案要求生產(chǎn)，銷售，包裝和持有食品的公司，在上市銷售前，需要符合以下要求：

符合CGMP體系要求；

按照生物恐怖主義法，完成食品設(shè)施注冊；

根據(jù)FSMA法案，所有從事進(jìn)行食品生產(chǎn)，包裝，儲(chǔ)存的工廠設(shè)施，都需要完成FDA食品工廠注冊Food Facility Registration。注冊有效期2年，每個(gè)偶數(shù)年需要進(jìn)行注冊更新。

和一般普通食品不同，F(xiàn)DA要求酸化及低酸罐頭食品在完成工廠設(shè)施注冊(FCE)的同時(shí)，還要求對(duì)處理工藝和流程進(jìn)行申報(bào)(SID)，包括每種產(chǎn)品，包裝尺寸類型以及處理方法

膳食補(bǔ)充劑 Dietary Supplement

FDA共同管理膳食補(bǔ)充產(chǎn)品和膳食成分。按照1994年膳食補(bǔ)充物健康和教育法案（DSHEA)，F(xiàn)DA按照不同于“傳統(tǒng)”食品和藥品的管理辦法對(duì)膳食補(bǔ)充物進(jìn)行管理：

1、按照生物恐怖主義法進(jìn)行工廠登記；

2、符合CGMP要求；

3、標(biāo)簽符合要求

4、如果含有新膳食成分，需要提前向FDA進(jìn)行上市前通知。

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