好酒的規(guī)范是什么？如何去辨別？這是一切酒友普遍關(guān)懷的問題。其實(shí)很簡單：品酒重視酒的色、香、味、格和韻五個(gè)方面，有三大絕技：
絕技一：眼觀色。用眼睛正視和俯視，悄悄搖擺酒杯進(jìn)行調(diào)查。白酒的顏色以無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀為佳。
絕技二：鼻聞香。將酒杯置于鼻下，頭略低，杯與鼻保持1至3厘米間隔，對酒吸氣，氣量要一致、平穩(wěn)。香氣識(shí)別是品酒的關(guān)鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為佳，上好的白酒香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等天然香味。
絕技三：口嘗味。酒液進(jìn)口后，使酒液觸摸舌尖、舌邊，并平鋪于舌面和舌根部，全部觸摸味蕾，仔細(xì)品評酒的滋味。2至3秒鐘后，可將酒咽下，然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出，查看酒氣是否刺鼻及香氣的濃淡，判別酒的回味。酒以進(jìn)口柔、吞咽順為佳，好的白酒一般微甜、渾厚、不刺激。
今年以來，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價(jià)潮，而對于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，價(jià)值決定他們的價(jià)格。高端白酒為什么比低端白酒價(jià)格貴幾十倍甚至幾百倍呢？
逢年過節(jié)，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......針對白酒的價(jià)格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？
釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過獨(dú)特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵，再經(jīng)過高溫蒸餾，這種酒釀造的時(shí)間久，成本價(jià)相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。
儲(chǔ)藏時(shí)間的不同
儲(chǔ)藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時(shí)間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺(tái)儲(chǔ)藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲(chǔ)藏的時(shí)候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會(huì)出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價(jià)值，反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。
包裝成本的差異
內(nèi)外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計(jì)，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。
如何評價(jià)茅臺(tái)生肖酒的價(jià)值？
乙未羊年茅臺(tái)酒取地支五行未“土”之屬性，瓶身采用的是“帝王黃”陶瓷釉面，背標(biāo)是中國美術(shù)家協(xié)會(huì)主席劉大為先生畫作《三羊開泰》，畫中羊形體美健、端莊祥和，寓勃勃生機(jī)于萬千氣象中，飽含“吉祥、富貴”之意。 丙申猴年紀(jì)念酒則是以金色為底，酒瓶繪制有畫家李燕先生的《大神州萬戶猴》；酒盒上再配以中國書法家雷珍民先生書法作品，書以“猴年喝猴酒，福祿連年有”的祝福。
丁酉雞年茅臺(tái)酒采用的是尊美孔雀藍(lán)陶瓷瓶，格外雅致。瓶蓋采用的是金色紋路形狀，頂部有篆體“雞”字樣，整體金光閃閃、熠熠生輝。國畫大家陳永鏘先生特地為雞年茅臺(tái)酒精心繪制《司晨》，公雞花冠高聳、氣宇軒揚(yáng)、通身黑亮、腳步孔武有力，寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭、青云直上、飽含旭日東起、國運(yùn)昌盛之美意，禮盒上書法作品則是由當(dāng)代女書法家----胡秋萍題寫，整篇楷書筆墨灑脫、蒼勁而豪放，有陽剛又不失女性的陰柔之美。
狗年生肖酒外觀主色采用的是“星空灰”，象征誠懇、沉穩(wěn)、考究。酒瓶蓋采用的是金色紋路形狀，頂部有篆體“狗”字樣，彩盒以及瓶身局部元素采用的是中國國家畫院副院長、專職畫家、一級美術(shù)師紀(jì)連彬先生創(chuàng)作的狗年生肖國畫；國家一級美術(shù)師、中國國家畫院副院長曾來德先生為之創(chuàng)作了狗年生肖書法作品。
茅臺(tái)推出系列生肖酒之后，引起許多白酒企業(yè)效仿。在酒文化的傳播領(lǐng)域，不管是酒文化的演繹，還是酒故事的表達(dá)，海內(nèi)外茅臺(tái)都是創(chuàng)意不斷的風(fēng)氣引領(lǐng)者。 曾有外國友人到訪，將下榻賓館內(nèi)陳列的酒品全部買下，離開時(shí)悄悄的帶走了茅臺(tái)酒。
1月24日，貴州茅臺(tái)將應(yīng)邀出席“海外傳播力年度論壇暨海帆獎(jiǎng)發(fā)布儀式”，成了首屆“海帆獎(jiǎng)”“中國機(jī)構(gòu)海外傳播杰出案例”。 茅臺(tái)一直是“中國故事”的講述者之一。 十二年雕琢一種文化風(fēng)景，是茅臺(tái)的匠心使然。
從風(fēng)中搖曳的一粒高粱變成賓席之上香氣四溢的一滴美酒，至少要五年的時(shí)間。 茅臺(tái)日子慢，樣子也好看，喝下去，主人的情意就懂了。
生肖茅臺(tái)酒回收公司告訴你茅臺(tái)酒本身已經(jīng)是稀罕物，生肖酒只有當(dāng)年才生產(chǎn)銷售，更為難得，名家手筆畫龍點(diǎn)睛，倍添靈動(dòng)飄逸。 茅臺(tái)生肖酒的收藏價(jià)值也一路攀升，要評估這套生肖酒的價(jià)值，2025年才能給出滿意的答案。
中華的拼音為什么是“CHUNGHWA”？
據(jù)了解，19世紀(jì)60年代，威妥瑪是英國駐華使館中文秘書，威妥瑪式拼音是他為了便于外國人學(xué)習(xí)漢語，于1868年發(fā)明的。
中華煙商標(biāo)拼音“CHUNGHWA”是威妥瑪式拼音，從有中華卷煙品牌開始，一直沿用至今，已經(jīng)有五十多年的歷史了。國家對商標(biāo)進(jìn)行整頓規(guī)范時(shí)，考慮到中華商標(biāo)“CHUNGHWA”在國外市場已經(jīng)形成了一定的知名度，為了避免改變商標(biāo)給國外煙民造成不便，所以就沒有改過來。