老酒回收收藏價(jià)值是品質(zhì)

真正的老酒的年份決定品質(zhì)，每存放一年，品質(zhì)就上升一個(gè)臺(tái)階，但前提條件是該酒一定是好酒名酒。例如：80年代純糧釀造的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原漿品質(zhì)的上升，才具備收藏價(jià)值和升值空間的。

一瓶1982年的老茅臺(tái)酒回收價(jià)格好幾萬元！一瓶上世紀(jì)50年代中后期黑釉茅臺(tái)老酒回收價(jià)格也得上百萬，比它早一年的土陶瓶茅臺(tái)酒曾拍出高達(dá)145.6萬元的價(jià)格！

紀(jì)念性

如何評(píng)估茅臺(tái)老酒的身價(jià)？來看看你的茅臺(tái)價(jià)值幾何！紀(jì)念性主要是從兩個(gè)方面評(píng)估。

一方面是指它是否是紀(jì)念酒。同一時(shí)期的茅臺(tái)酒，如果是針對(duì)某個(gè)特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，其價(jià)值比同時(shí)期普通茅臺(tái)酒的價(jià)值會(huì)大大增加。

另一方面是指它是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺(tái)酒，如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價(jià)會(huì)大大提高。當(dāng)然，這一項(xiàng)需要有簽名、照片等等"證據(jù)"為佐證。

成套情況

從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察，如果能成為“系列"或"組"，那其收藏價(jià)值肯定大大高于單瓶單盒的價(jià)值。

一些白白酒愛好者經(jīng)常會(huì)收集一些好酒多年，但并不是每瓶白酒都是多年來沉淀的老酒這主要與其風(fēng)味，酒的風(fēng)味不同有關(guān)，儲(chǔ)存時(shí)間也不同！今天小編輯與大家聊聊風(fēng)味類型，醬風(fēng)味類型和香型酒！

有十二種風(fēng)味，即：醬，濃香（大曲香），香，香，米香，鳳香，芝麻香，豆豉香，特香，藥香，老白干香，香氣撲鼻香酒

雖然濃縮液的原料是高梁和小麥，但大曲為中溫（55-60%℃），原料混合混合，使用10000年發(fā)酵過程的循環(huán)和循環(huán)，并且曲率量約為20%.坑池是肥料坑，它為己酸等微生物提供了良好的棲息地，儲(chǔ)存期為一年

蓋汁酒

醬汁酒的原料是高梁，小麥大曲工藝是高溫曲（60C以上），原料蒸熟八發(fā)酵八蒸酒具有大量曲率（1：1.2），進(jìn)入坑前收集過程中，坑池是石墻的底部等，貯存期超過三年.

香水酒

除了遠(yuǎn)光燈，清香酒的原料是大麥和豌豆大曲的溫度低于上述溫度，不得超過50℃.

中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河.酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒38，42、45，52、53、60等.

水分子和酒精分子締合好的度數(shù)是在52度54度，此時(shí)酒的口味醇和.比如，醬香型酒經(jīng)過發(fā)酵蒸餾得出的第三、四、五輪次的酒是好酒，大約是53左右而濃香型酒在釀造過程中經(jīng)歷掐頭去尾取中間的生產(chǎn)工序，產(chǎn)出的酒度數(shù)也是在52度左右公司是一家專業(yè)的老酒回收廠家，有意者可以聯(lián)系我們。

名酒52度、53度居多，并不是所有的白酒都在遵從52這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，只是較為出名的幾類恰好是這個(gè)度數(shù)，茅臺(tái)是53度飛天茅臺(tái)有名，五糧液是52度水晶瓶，董酒是54度國密給人52的印象罷了而且一般來說白酒的度數(shù)再低也不會(huì)低到30以下因?yàn)榘拙频镊攘Γ驮谟谒呢S富的香氣和特的口感這些是白酒里的內(nèi)涵物質(zhì)所帶來的.度數(shù)過低，內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的，特別是白酒中的脂香成分.所以白酒還是要喝高度數(shù)的哦！