軒尼詩(shī)旗下有很多的系列酒，在我國(guó)也受到很多消費(fèi)者的青睞，那你知道軒尼詩(shī)洋酒的出生年份嗎
1.軒尼詩(shī)VS：1865 年
1865 年，軒尼詩(shī)創(chuàng)始人李察的曾孫莫理斯（Maurice）決定創(chuàng)建一個(gè)專屬于干邑的分級(jí)。當(dāng)時(shí)，他采用的是不同的星數(shù)來(lái)標(biāo)明不同品質(zhì)的干邑，并將軒尼詩(shī)干邑提升至三星級(jí)，這就是后來(lái)的 VS（Very Special），該分級(jí)后來(lái)被整個(gè)干邑界采用并流傳至今。
2.軒尼詩(shī)VSOP：1817 年
事實(shí)上，VSOP 比 VS 這一分級(jí)出現(xiàn)的時(shí)間要早。早在 1817 年，VSOP 等級(jí)就被用來(lái)評(píng)定干邑的品質(zhì)。當(dāng)時(shí)的英王喬治四世是一個(gè)干邑鑒賞行家，他要求軒尼詩(shī)為其設(shè)計(jì)一款“Very Superior Old Pale（簡(jiǎn)寫為 VSOP）”，此后這種干邑就成為了整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿。
人頭馬，軒尼詩(shī)，馬爹利，這幾個(gè)干邑大品牌如今在國(guó)內(nèi)已經(jīng)臉譜化了。對(duì)普通消費(fèi)者，大家除了覺(jué)得這些酒都象征著財(cái)富、奢華，對(duì)它們之間口感，品牌特點(diǎn)有什么區(qū)別，通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴，別說(shuō)拿軒尼詩(shī)李察和人頭馬路易十三對(duì)比，就是拿人頭馬XO和軒尼詩(shī)XO對(duì)比品鑒，花費(fèi)也挺高，更何況普通消費(fèi)者即使喝得出味道不同，也很難以品鑒方式去分析它們的具體差異。 那么這些干邑品牌究竟有何不同呢先說(shuō)人頭馬吧；人頭馬的崛起遠(yuǎn)比馬爹利和軒尼詩(shī)晚。它大概是20世紀(jì)中期崛起的，這時(shí)馬爹利和軒尼詩(shī)已經(jīng)雄霸干邑鎮(zhèn)近兩個(gè)世紀(jì)了。人頭馬干邑的特點(diǎn)（或者說(shuō)他的宣傳口號(hào)）就是，它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來(lái)調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個(gè)子產(chǎn)區(qū)中，傳統(tǒng)認(rèn)為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土，原酒口感豐富，陳年潛力。所以人頭馬不斷強(qiáng)調(diào)，我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來(lái)調(diào)配干邑，我的酒不論是VSOP還是XO，陳年時(shí)間都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它品牌的VSOP和XO更長(zhǎng)。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時(shí)間為23年，人頭馬Extre是35年，人頭馬路易十三陳年時(shí)間在50年以上。對(duì)于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑，釀酒商通常會(huì)選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強(qiáng)，適合干邑長(zhǎng)時(shí)間陳化（對(duì)于沒(méi)有陳年潛力的酒，利木贊桶會(huì)帶來(lái)太重的木氣）。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。
五、百齡壇成立于1827年，是蘇格蘭的威士忌品牌。今天，蘇格蘭傳統(tǒng)混合威士忌的杰出代表以其180年的釀造傳統(tǒng)和獨(dú)特的口味享譽(yù)世界
六、尊尼獲加，他將自己調(diào)茶的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌調(diào)酒中，發(fā)現(xiàn)調(diào)酒后的威士忌口感更加醇厚細(xì)膩；七、瑞典伏特加的歷史可以追溯到公元15世紀(jì)。然而，直到上個(gè)世紀(jì)下半葉，瑞典伏特加批發(fā)商拉爾斯奧爾森史密斯發(fā)明了一種完美的釀造方法，生產(chǎn)出一種前所未有的純酒精，史密斯將這種純酒精命名為凈化伏特加；八、杰克丹尼酒莊位于田納西州的連志堡，是美國(guó)古老的注冊(cè)酒莊。這種產(chǎn)品多年來(lái)一直是美國(guó)威士忌的；九、加勒比地區(qū)的海盜就被同樣狂野霸道的朗姆酒征服了，朗姆酒也因此獲得了"海盜酒"的綽號(hào)