假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
一些朋友喜歡不開酒盒存放白酒,為的是不破壞酒款的完整性,但某些白酒在出廠時,由于品控環(huán)節(jié)不過硬,很容易導致瓶口密封不嚴的情況。這時如果您打開酒盒時聞到酒氣,或者感覺酒盒里潮濕感較重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都說明酒瓶已經跑酒。
如果長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學物質成分,嚴重影響口感,所以要放到陰暗處。有些人習慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特別是在南方,長時間存放,商標及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴重影響酒的品相。
當然,也不能太干燥,特別是在北方,經常開窗通風,很容易造成塑膜短時間內爆裂?;厥绽暇茖<医ㄗh在儲存老茅臺的柜子里放置一杯水增加濕度。陳年老酒應該保存在陰涼、不干燥、少通風的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標發(fā)脆、瓶蓋開裂。