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柳州回收馬爹利XO,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),信守承諾

2021-06-23 05:00:01  156次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

上世紀(jì)中期,干邑鎮(zhèn)還是馬爹利、軒尼詩(shī)、拿破侖(Courvoisier)三大家族的天下,他們的大部分原酒都不是來(lái)自大小香檳產(chǎn)區(qū)(這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)是傳統(tǒng)觀念里的產(chǎn)區(qū)),所以他們開(kāi)始聯(lián)手打壓大小香檳產(chǎn)區(qū)。三大巨頭宣稱:“大小香檳產(chǎn)區(qū)的干邑品質(zhì)正在大幅惡化”,“消費(fèi)者要看品質(zhì),而非迷信產(chǎn)區(qū)”。這一下子,大小香檳地區(qū)的酒農(nóng)徹底被激怒了。他們開(kāi)始反擊,宣稱風(fēng)土決定著干邑的品質(zhì)。這場(chǎng)爭(zhēng)論中,人頭馬成了大小香檳產(chǎn)區(qū)的帶頭大哥。終,爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去也沒(méi)個(gè)定論,人頭馬卻在輿論戰(zhàn)中迅速做大,只用了不到三十年時(shí)間就和馬爹利、軒尼詩(shī)并駕齊驅(qū)了(拿破侖在上世紀(jì)末大幅衰退,實(shí)力不再)。

人頭馬干邑的特點(diǎn)(或者說(shuō)他的宣傳口號(hào))就是,它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來(lái)調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個(gè)子產(chǎn)區(qū)中,傳統(tǒng)認(rèn)為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土,原酒口感豐富,陳年潛力。所以人頭馬不斷強(qiáng)調(diào),我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來(lái)調(diào)配干邑,我的酒不論是VSOP還是XO,陳年時(shí)間都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它品牌的VSOP和XO更長(zhǎng)。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時(shí)間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時(shí)間在50年以上。對(duì)于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑,釀酒商通常會(huì)選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強(qiáng),適合干邑長(zhǎng)時(shí)間陳化(對(duì)于沒(méi)有陳年潛力的酒,利木贊桶會(huì)帶來(lái)太重的木氣)。

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